PEPITE DI CREMA DI FAGIOLI ROSSI AL CACAO

DOSI PER CIRCA 15 PEPITE 220 g di fagioli rossi cotti e scolati 1 cucchiaio di cacao in polvere più 1 altro per ricoprire le pepite 45 ml di olio di mais biologico 100 g di zucchero di cocco o [...]

Piacere e stress? No problem con gli alimenti giusti

L’autunno è già arrivato e le vacanze sono ormai un ricordo lontano? Fai il pieno di energia e aiutati con i cibi antistress per spazzare via la stanchezza e affrontare l’inverno con una carica esplosiva. Premesso che l’alimentazione è indispensabile da [...]

SUPERFOOD abitudini di acquisto e consumo frutta secca ed essiccata

Il SUPERFOOD: indagine sulle abitudini di acquisto e consumo di frutta secca ed essiccata E' il titolo della tesi della dottoressa Elena Ferraresi del "Corso di Laurea triennale in Economia e marketing nel sistema agro-industriale". Da questo link è possibile scaricare e leggere l'interessante [...]

E’ proprio vero che l’uomo è ciò che mangia?

Siamo costituiti di cellule e le cellule sono costituite da ciò, che per anni, introduciamo nel nostro corpo. Seguire un certo regime alimentare e un preciso stile di vita non è sicuramente trascurabile ai fini di una completo stato di [...]

Godersi la vacanza anche a tavola? Istruzioni per l’uso

Tempo d’estate, aria di vacanze. E’ in questa aria di vacanze che ci si prende qualche libertà in più, anche i più ferrei cedono e, nonostante i buoni propositi e i sacrifici fatti durante l’inverno, dieta e sessioni estenuanti in [...]

Sei ricette con la frutta esotica essiccata e disidratata

Puoi utilizzare la frutta esotica essiccata e disidratata in tante ricette dolci e salate: scopri come usare ananas, banana, cocco, mango, papaya e pitaya. Estate: voglia di frutta esotica e tropicale? Nell’assortimento Frutta e Bacche trovate diversi frutti esotici disidratati e [...]