Antipasti

Carpaccio di chianina con robiola noci e olive di Taggia
Antipasti Ricette

Carpaccio di chianina con robiola noci e olive di Taggia

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Insalatina di valeriana, radicchi precoci e mele, con mirtilli rossi e goat cheese.
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Capesante scottate, spinaci, speck, uova di quaglia e nocciole
Antipasti Ricette

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Sandwich integrale ai semi di zucca con crema di funghi, salsa piccante, erbette aromatiche e salmone affumicato
Antipasti Ricette

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Cappuccio di zucchine e croissant salato con prosciutto crudo e fichi
Antipasti Ricette

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Grissini con pistacchi e porcini secchi
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Patata farcita con nocciole, porcini e rosso d’uovo  e fonduta di Pecorino di Pienza
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Salmone fumèe, papaya candita, crostone e yogurt magro
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Spiedino tiepido di bufala con pesto leggero e noci del Brasile
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Friselle pugliesi con frutti di mare e pistacchi
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