Benessere e Nutrizione Blog Consigli nutrizionali

Pasqua: idee, vacanze e menù alternativi

Per Pasqua moltissime persone si sono già organizzate un week end all’insegna del detto “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”. In realtà ci sono moltissime cose da fare e ognuno sceglie il proprio destino: c’è chi viaggia, chi si [...]
Continua la lettura
Samosa dolci alle nocciole ripieni di ricotta, fragole e amarene
Benessere e Nutrizione Blog Consigli nutrizionali

Samosa dolci alle nocciole ripieni di ricotta, fragole e amarene

Ingredienti - 140gr di farina di farro - 100gr di fecola - 100gr di nocciole tritate a farina - 60gr di latte di riso - 100gr di zucchero di canna grezzo - 100gr di olio di semi di girasole - 1 cucchiaino di cremor tartaro o lievito - [...]
Continua la lettura
Girelle dolci alle more e cioccolato bianco
Benessere e Nutrizione Blog Consigli nutrizionali

Girelle dolci alle more e cioccolato bianco

Ingredienti per 4 persone Per l'impasto: 200 gr di farina 0 30 gr di burro 100 ml di latte fresco 1 bustina di lievito di birra secco 1 pizzico di sale 100 gr di zucchero di canna 2 cucchiaini di cannella [...]
Continua la lettura
Pandorini-ripieni-con-crema-di-ricotta-aronia-e-amarene
Benessere e Nutrizione Blog Consigli nutrizionali

Pandorini ripieni con crema di ricotta, aronia e amarene (natale)

  Ingredienti per 6 persone: 6 pandorini monoporzione 350g di ricotta 150ml di panna fresca 50g di aronia 50g di amarene 100ml di rum 1 bacca di vaniglia bourbon ½ limone (la scorza) zucchero a velo q.b. Procedimento: Con l’aiuto di una frusta [...]
Continua la lettura
Pasta_con_scamorza_fresca
Benessere e Nutrizione Blog Consigli nutrizionali

Pasta con scamorza fresca, amarene, rucola e glassa di aceto balsamico

(altro…) [...]
Continua la lettura