Golden Berries
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PHYSALIS PERUVIANA: BACCHE DORATE DAI MOLTEPLICI BENEFICI

Lo sapevi che esistono circa 70 specie di Physalis? Quella più conosciuta è la Physalis peruviana detta anche Golden Berries (la potete acquistare online su FruttaeBacche.it). È una pianta appartenente alla famiglia delle Solanaceae, la stessa famiglia a cui appartengono anche pomodori, peperoni, [...]
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Alimentazione sana in estate: frutta e ricette!

L’estate è finalmente cominciata! Ora possiamo goderci il caldo, il sole e le giornate più lunghe dell’anno. Esiste però una domanda a cui rispondere: cosa possiamo mangiare per mantenere un’alimentazione sana anche durante i mesi estivi? Qualcosa di veloce, fresco, [...]
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Gelato con golden berries, zenzero e pistacchi

Ingredienti per 4 persone 200g panna fresca 350g latte intero 100g zucchero 60g zenzero essiccato 40g golden berries essiccati 30g pistacchi   Procedimento: Unite in una ciotola il latte, la panna e lo zucchero e mescolate fino a che lo zucchero sia completamente [...]
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Pancia di maialino cotta con salsa di maquiberry
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Pancia di maialino cotta a bassa temperatura, salsa di maquiberry e pomodori secchi, verza croccante e golden berry

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Biscotti ai Goldenberries

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