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Panna di Mandorle crudista ai cranberries, salsa di lamponi

Ingredienti per 2 persone Per la panna e le mandorle 1 cucchiaio di polvere di cranberries 100 g di mandorle bianche non tostate congelate per almeno 8 ore 120 ml di acqua fredda 20 g di sciroppo d’agave 1 cucchiaio di farina di cocco Frullare con un [...]
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Frullato di Cranberries
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Frullato di sedano, cetriolo e cranberries

Ingredienti per un frullato: 1 cucchiaio di cranberries ammollati per 15 minuti e scolati 1/2 gambo di sedano verde 1/2 cetriolo pelato 1 manciata di spinaci 1/2 mela senza semi 50 ml di acqua Procedimento: Frullare tutti gli ingredienti con un frullatore [...]
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Riso con anacardi e cranberries
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Riso con Pesto di Anacardi e Cranberries

Ingredienti: - 40 g di cranberries ammollati per 15 minuti e scolati - 320 g di riso basmati - 1 mazzo di basilico - 1 mazzo di menta - 30 g di anacardi - 1 cucchiaino di capperi sotto sale ammollati e risciacquati - ½ cucchiaino di [...]
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gamberi e pistacchi
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Cocktail di gamberi con pistacchi e cranberries

Ingredienti per 4 persone 400 gr di gamberi già sgusciati 200 gr di maionese 3 cucchiaini di brandy 2 cucchiai di ketchup 1 cucchiaio di senape dolce 1 cucchiaio di salsa Worcester 5og di pistacchi 30g di cranberries   Procedimento: Preparate la salsa [...]
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plumcake-al-grano-saraceno
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Plumcake al grano saraceno e mirtilli

  Ingredienti per un plumcake al grano saraceno e mirtilli: 250 gr. di grano saraceno 100 gr. di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 100 gr. di burro a temperatura ambiente 100 ml. di latte 3 uova 1 pizzico di sale [...]
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