Ingredienti per 4 persone Per l'impasto: 200 gr di farina 0 30 gr di burro 100 ml di latte fresco 1 bustina di lievito di birra secco 1 pizzico di sale 100 gr di zucchero di canna 2 cucchiaini di cannella [...]

Ingredienti 500gr di farina tipo 00 300gr di zucchero 10gr di bicarbonato 25gr di cacao amaro ½ arancia (la scorza) 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati 1 pizzico di noce moscata 200 ml di acqua c.a. 500gr di confettura di albicocche 300gr di savoiardi 250ml di cognac 700gr [...]

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Ingredienti per 4 persone 200g di quinoa 20g di more nere 10g di murtaberries 10g di pinoli 10g di nocciole o mandorle 30ml di olio extravergine di oliva ½ cipolla tropea 1 bustina di zafferano 1 presa di sale grosso Procedimento: Mettete in ammollo le more nere e i maquiberries in [...]