Antipasto nocciole
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Capesante scottate, spinaci, speck, uova di quaglia e nocciole

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Crostata di nocciole
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Crostata di nocciole e amarene

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Filettino di maiale in crosta di nocciole ed erbette

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Crema di zucca con nocciole tostate
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Crema di zucca con nocciole tostate e ricottino mantecato

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Antipasto nocciole e porcini
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Patata farcita con nocciole, porcini e rosso d’uovo e fonduta di Pecorino di Pienza

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