Spiedino con noci del brasile
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Spiedino tiepido di bufala con pesto leggero e noci del Brasile

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Medaglioni di rana pescatrice con noci di macadamia
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Medaglioni di rana pescatrice con noci di macadamia e pancetta su passata di peperoni e cavolfiori

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Crema di lenticchie con noci di macadamia
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Crema di lenticchie con riccioli di sogliola, pomodorini secchi e noci di macadamia

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Torta di ricotta egranella di noci di macadamia
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Torta di ricotta e granella di noci di macadamia

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Cipolla farcita con orata e noci di macadamia su crema di carote, stridoli fritti e lacrime di Brisighello

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