Spiedini di pollo colorati
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Spiedini di pollo colorati – Frutta e Bacche

Ingredienti 350gr di petto di pollo 6 cucchiai di salsa di soia 6 cucchiai di succo di lime 8 cucchiai di semi di sesamo 4 cucchiai di semi di chia 25gr di pistacchi   Procedimento Tagliate il petto di pollo a tocchetti, metteteli [...]
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gamberi e pistacchi
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Cocktail di gamberi con pistacchi e cranberries

Ingredienti per 4 persone 400 gr di gamberi già sgusciati 200 gr di maionese 3 cucchiaini di brandy 2 cucchiai di ketchup 1 cucchiaio di senape dolce 1 cucchiaio di salsa Worcester 5og di pistacchi 30g di cranberries   Procedimento: Preparate la salsa [...]
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Pesto di pistacchi
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Pesto di Pistacchi

    Ingredienti per 4 persone: 75 gr. di pistacchi sgusciati e non salati 2 rametti di menta 2 rametti di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 100 gr. di parmigiano reggiano grattugiato 100 ml. di olio extravergine d’oliva sale q.b. pepe nero macinato [...]
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crema-cioccolato-fruttasecca-e-e-cocco
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Crema di cioccolato, frutta secca e cocco

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Torta cioccozucca di halloween
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Torta cioccozucca (halloween)

Ingredienti per 6 persone: 150g di farina 0; 150g di farina integrale; 200g di zucca cotta; 100g di mandorle spellate; 150g di cioccolato fondente; 100g di pistacchi; 50g di cranberries; 50g di albicocche secche; 60ml di olio di semi di [...]
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