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Quali sono le stagioni della frutta disidratata?

Nonostante ormai siano disponibili tutto l’anno, grazie all’elevata conservabilità, i diversi tipi di frutta disidratata hanno in realtà una loro stagionalità. Trattandosi di frutti, la cui crescita e maturazione sono legate al ciclo vitale della pianta, la raccolta avviene in [...]
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