Ananas Disidratato Naturale

Ananas Disidratato Naturale

Frutta Disidratata

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Acquista online l’ananas disidratato senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri). 

Il nostro Ananas disidratato è irresistibile, tagliato a piccoli pezzi sprigiona un profumo e un sapore intenso. L'ananas essiccato viene coltivato rispettando la nostra filiera e i valori in cui crediamo: il rispetto per le persone e per il pianeta.

Puoi comprare l'ananas disidratato in confezioni ideali per veri appassionati di frutta secca.  

Scopri i valori nutrizionali dell'ananas essiccato naturale, le nostre analisi hanno messo in evidenza che 100 g di ananas contengono: 

  • 5.7 mg di Manganese, pari al 285% del VNR (valore nutritivo di riferimento); 
  • 0.34 mg di Tiamina, pari al 31% del VNR;
  • 7.8 g di Fibre.

Ingredienti: Ananas. Può contenere tracce di ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO. 

Origine: Ghana, Costa Rica, Sudafrica

Riferimento: ECO04308
9,00 €
Peso
Disponibilità immediata

Qualità etica

Prezzo
conveniente

Esclusiva Frutta
e Bacche

ananas disidratato

Ananas disidratato selezionato dagli esperti di Frutta Secca

  1. Tagliato a piccoli pezzi
  2. Profumo e sapore intenso
  3. Ananas essiccato senza conservanti al naturale

Valori nutrizionali

Ingredienti Ananas. Può contenere tracce di ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO.
Peso 1kg, 2.5kg, 500g
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 g:
Energia 1285 kJ / 303 kcal
Grassi 0,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 53 g
Fibre 7,8 g
Proteine 2,5 g
Sale 0 g
Manganese 5,7 mg (285% VNR*)
Tiamina 0.34 mg (31% VNR*)
Fonte analisi Euro Company
Indicazioni I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
Origine Costa Rica, Ghana, Sud Africa
Nutrienti Fibre, Manganese, Tiamina
VNR *Valore Nutritivo di Riferimento
Etichetta e confezionamento Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.
Prodotto Ananas

Curiosità

L’Ananas o ananasso (Ananas comosus) è una pianta tropicale originaria del Brasile, della Bolivia e del Paraguay che appartiene alla famiglia delle Bromeliacee. E’ un’erbacea perenne che cresce fino ad un’altezza di 1 – 1.5 metri, si presenta con un gambo tozzo con foglie cerose e robuste. Per la creazione del frutto, di solito, la pianta produce fino a 200 fiori, i cui singoli frutti si uniscono per creare ciò che viene comunemente definito un ananas. Il colore dei fiori varia a seconda della specie: spaziando dal lavanda, attraverso il viola chiaro, fino al rosso. 

Una pianta di ananas produce un frutto ogni 18 mesi. Il frutto è formato da una polpa di colore giallo, rivestita da una scorza marrone, formata da placchette fuse tra loro. L’ananas non matura significativamente dopo la raccolta, bensì varia solo il colore esterno della scorza. 

Gli Stati Uniti sono il principale produttore di ananas per l’anno 2012, seguiti da Thailandia e Filippine. 

L’ananas viene consumato fresco, cotto, trasformato in succo e in barattolo. In molti paesi tropicali l’ananas è preparato e venduto sui bordi della strada come spuntino. In cucina vengono utilizzati bocconcini di ananas nei dolci e nelle insalate di frutta, così come in alcuni piatti salati: ad esempio nel pollo in agrodolce o anche sulla pizza. La polpa macinata viene utilizzata in yogurt, marmellate, dolci e gelati. Il succo di ananas è servito come bevanda ed è anche l’ingrediente principale in cocktail come la Piñacolada. 

L’ananas è un’ottima fonte di fibra di grande qualità data la sua consistenza, la sua lunghezza, la sua capacità di trattenere grandi quantità di acqua e colorante, la sua resistenza alla salsedine e alla trazione. In alcuni Paesi le fibre di ananas vengono utilizzate nell’industria dell’abbigliamento (data la sua consistenza simile alla seta) e nell’industria cartaria (la fibra d’ananas viene utilizzata per produrre lastre sottili e flessibili di carta). L’utilizzo dei sottoprodotti delle lavorazioni delle piante di ananas sono stati incoraggiati per la produzione di mangimi zootecnici. Le foglie possono essere utilizzate in tre forme: fresche, essiccate e insilate. I cuori e le bucce, uniti alla melassa, sono impiegati per l’alimentazione animale.

Le foglie possono essere utilizzate in tre forme: fresche, essiccate e insilate. I cuori e le bucce, uniti alla melassa, sono impiegati per l’alimentazione animale.  

Un uso alternativo del frutto prevede il suo utilizzo nell’industria farmaceutica, grazie a una sostanza estratta dal gambo dell’ananas tramite tecnica di precipitazione: la bromelina, un enzima utilizzato da almeno dieci anni e prodotto tradizionalmente alle Hawaii, ma che attualmente è stato estratto in altri Paesi come Taiwan, Tailandia, Brasile e Porto Rico. I suoi effetti sono molteplici: facilita il processo digestivo, controlla l’evoluzione di stati infiammatori e aiuta la ripresa da traumi sportivi. La bromelina viene utilizzata anche nell’industria alimentare, in  quanto è in grado di rendere più tenera la carne, ma viene anche usata come additivo nella birra per renderla più chiara; nella solubilizzazione delle proteine; nel trattamento dei rifiuti di pesce. Viene anche impiegata nella produzione di proteine idrolizzate, aumentando la solubilità della gelatina.  

L’ananas contiene circa l’80-85% di acqua e l’’81-87% di umidità, il 13-19% di solidi totali, mentre la fibra può arrivare al 2-3%. Fra gli acidi organici, l’acido citrico è il più importante. La polpa ha un basso tenore di ceneri, composti azotati e lipidi (0,1%). Dal 25 al 30% dei composti azotati sono proteine. L’ananas fresco contiene sali minerali come calcio, potassio, fosforo e sodio, oltre a essere una ricca fonte di vitamina C. 

Fonti

https://it.wikipedia.org/wiki/Ananas 
https://en.wikipedia.org/wiki/Pineapple 
https://it.wikipedia.org/wiki/Ananas_comosus 

Nutspaper, 1/2017

Storia

La parola Ananas deriva da nanas, che nella lingua Tupi significa “frutto eccellente”, come registrato da André Thevet nel 1555. Comosus, “a ciuffi”, si riferisce al gambo del frutto. 

In inglese il frutto viene chiamato pineapple, mentre in spagnolo vien detto ananá oppure piña, “pigna”. 
La specie è originaria del Sud America e si dice provenire dalla zona tra il Brasile meridionale e il Paraguay. Poco si sa circa l'origine dell'ananas domestico. M.S. Bertoni (1919) considera il bacino di drenaggio del fiume Paraná-Paraguay il luogo di origine dell’ananas comosus. 

La più vecchia rappresentazione del frutto si trova nel CascajalBlock, attribuito alla civiltà olmeca. 
Fu portato nelle isole caraibiche dagli indi Caribi e a Guadalupa venne visto per la prima volta nel 1493 da Cristoforo Colombo, anche se in realtà frutti somiglianti ad ananas appaiono in alcuni mosaici romani e in una statuetta, il che fa supporre che fosse già conosciuto nell'antichità. 

Venne poi portato in Europa, e da qui distribuito nelle isole del Pacifico, dagli spagnoli e dagli inglesi. Piantagioni commerciali si trovano nelle Hawaii, nelle Filippine, nell'Asia sud-orientale, in America Latina, in Florida e a Cuba. 
Nei Caraibi, Europa e Nord America l'ananas è stato associato al ritorno delle navi da viaggi di lunga durata ed è così divenuto un emblema di accoglienza ed ospitalità. 

Originario del Sud America, l’ananas giunse in Europa più di cinque secoli fa grazie a Cristoforo Colombo, che lo avvistò per la prima volta nel 1493, nell’isola di Guadalupa, nelle Antille, in seguito portoghesi e spagnoli ne introdussero la coltivazione nelle loro colonie sudafricane e asiatiche.  È una pianta perenne, dotata di lunghe foglie coriacee di color grigio-verde. Le piante adulte raggiungono 0,9-1,8 m di altezza e larghezza.

L’ananas non si ritrova in un vero e proprio stato selvaggio, le regioni di produzione sono in genere limitate a un’altitudine inferiore agli 800 m sul livello del mare, anche se vi sono alcune eccezioni: il Kenya riporta di campi produttivi localizzati a 1400 e 1800 m, e la Malesia addirittura a più di 2400 m. Quando l’ananas viene coltivato a altitudini superiori ai 1000 m, i frutti prodotti sono più piccoli, la polpa ha un colore meno attraente ed il sapore è maggiormente acido. La crescita ottimale sembra essere tra 20-30°C, con un optimum di 23-24°C. 

Fonti

https://it.wikipedia.org/wiki/Ananas  
https://en.wikipedia.org/wiki/Pineapple 
https://it.wikipedia.org/wiki/Ananas_comosus 

Nutspaper, 1/2017 

Conservazione

Puoi conservare l’ananas disidratato in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili: 

  • La condizione ideale di mantenimento dell’ananas disidratato è in ambiente refrigerato. L' ananas disidratato senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) Frutta e Bacche può anche essere conservato senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti. 
  • Il contenitore ideale in cui conservare l'ananas disidratato è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.  
  • È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica e che può essere essenziale per i batteri aerobi. 
  • L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe. 

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre ananas disidratato senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) accessibile a tutti. Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. 

Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile. 

Non solo, scegliendo grammature superiori di ananas disidratato contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica. 

Dosi consigliate

Ogni confezione da 500g di ananas disidratato contiene circa 16 porzioni da 30 g che apportano: 

  • l'85% del valore nutritivo di riferimento di Manganese; 

Porzioni da 30 g contengono 1.7 mg di manganese che corrispondono all’85% del valore nutritivo di riferimento giornaliero. I fabbisogni individuali variano in funzione dell'età, del sesso, del peso e dell'attività fisica. Un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono alla base del tuo benessere.

Usi

I veri appassionati di ananas disidratato lo comprano senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) e lo riutilizzano in mille modi in cucina. Scopri i vari usi dell’ananas disidratato nei nostri video HOW TO. 

Proprietà

Secondo le nostre analisi, 100g di ananas contengono:   

  • Tiamina (0.34 mg - 31% VNR)    
  • Manganese (5.7 mg -285% VNR)  
  • Fibre (7.8 g)

Porzioni da 30 g contengono 1.7 mg di manganese che corrispondono all’85% del valore nutritivo di riferimento giornaliero.

  • ll manganese contribuisce al normale metabolismo energetico   
  • ll manganese contribuisce al mantenimento di ossa normali
  • ll manganese contribuisce alla normale formazione di tessuti connettivi
  • ll manganese contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo

Recensioni

Filtra recensioni
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Reimposta

ECCELLENTE
Ottimo , provare per credere......
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Buone!
Queste pepite di ananas sono molto buone. Consigliate.
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ANANAS DISIDRATATO NATURALE - PESO : 500 G
ricevuto in omaggio
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Buonissimo
Buono, molto saporito e profumato
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Ottimo
Ottimo
rating
X
Dolce e tenero
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No

Questa volta non sono per niente soddisfatta. Spesso delle parti sono durissime e immangiabile. Ne avevo comprato 2kili e mezzo perché le avevo trovate super. Invece delusione.

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Risposta:

Buongiorno, la ringraziamo per la recensione, le abbiamo inviato un'email per maggiori informazioni. Staff Frutta e Bacche

ANANAS
OTTIMO PRODOTTO. COMPLIMENTI
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Esotico e gustosissimo
Vero ananas perfetto
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ananas
ottimo!!!!!!!!!!!!!
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buonissimo
buono
rating
MIGLIOR PRODOTTO!!!
GRAZIE MILLE PER LA CONFEZIONE DI 2,5 KG. MIGLIOR PREZZO CHE ABBIAMO TROVATO SU INTERNET. IL GUSTO è SQUISITO! LA SPEDIZIONE è MOLTO RAPIDA!
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..
saporite al naturale
rating
Molto buone
Molto buone
rating
Ananas
Prodotto buono come lo ricordavo, però troppo umido.
rating
Buonissimo
Sapore squisito, proprio come piace a me è, poco dolce.
rating
Ananas
Buono e gustoso
rating
Buona come sempre
rating
Ananas
Ottimo
rating
ananas disidratato eccellente
un pezzo tira l'altro !!
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Pappagallo Charlie
Ottimo prodotto Charlie gradisce moltissimo
rating
Ottimo
Tutti giorni a merenda una scatolina con i vari tipi di frutta
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Charlie pappagallo
tutto perfetto
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Perfetto
Davvero buonissimo.
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Recensione
Molto buono
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Buono arrivato ben conservato
Buono arrivato ben conservato
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Ananas
Preferisco quelle biologiche
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Ne vado pazza
Ne vado pazza, è tale e quale al prodotto fresco!!
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Ananas
Gustoso
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Comodissimo.
Ottimo.
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ottimo
Ricorda i frutti maturi che abbiamo consumato in Brasile: uno spuntino sano, veramente appagante. Lo voglio sperimentare anche nella macedonia, magari come ho letto in qualche altro commento, lievemente re-idratato con acqua di fonte. Rispetto ad altri prodotti provati, non c'è paragone. Segnalo non solo tempi di spedizione veloci, ma soprattutto il confezionamento veramente molto accurato: complimenti.
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ANANAS DISIDRATATO
sembra un dolce. buonissima
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Ottimo
Non l’avevo mai provato, ma devo dire che é veramente un ottimo prodotto
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Snack per i bimbi
Lo propongo al posto dei gommosini, i miei figli sono entusiasti, non fa male e sazia in fretta, ottimo!
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ananas disidratato
Anche questo prodotto provato apprezzato e certamente loro ordinerò a breve
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Ananas
Buono anche un po’brusco oltre che dolce!
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ananas disidratato
ottimo prodotto!!!
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Ananas
ancora da assaggiare
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Eccezionale
Eccezionale
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Ananas disidratato naturale
Buonissime
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Marco
Ottimo prodotto!
rating
Ottima alternativa
Ottime per spezzare la fame e caricarsi
rating
Più che buono

Ha un profumo delizioso ed è squisito

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Ananas disidratato

Pessimo non consigliato assolutamente. Appiccicoso e pezzi molto duri che sembrano dal torsolo. Una volta aperta la confezione non si riesce più a staccare i pezzi.

rating
Risposta:

La ringraziamo per il suo riscontro, l'abbiamo contattata via email per maggiori informazioni.

Staff Frutta e Bacche

Snack perfetto

Molto buono, dolce ma senza zucchero, ottimo come snack a qualsiasi ora e comoda da portarsi dietro.

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Consumatore
Ottime
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buona
buona sia da mangiare cosi che da aggiungere alla macedonia o da mettere in infusione in acqua per una tisana digestiva
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Gusto fantastico
Molto meglio degli altri. Ottimo per la mia famiglia anche in accompagnamento dei gelati o delle pietanze, se uno prima gli reidrata in un fondo d'acqua calda in un pentolino.
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Ottime
Buonissime, la ragazza di mio figlio va matta
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Ananas delizioso

L'ho trovato molto buono, ho apprezzato l'assenza di zucchero aggiunto, per me è ideale per togliere quella voglia di "qualcosa di buono"

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Sembrano caramelle!

Ottimo! Sembra di mangiare delle caramelle col pregio di fare solo bene alla salute!.....uno tira l'altro!!!

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Ottimo
Frutta ottima
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Ananas
Ottimo
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Sembra ananas fresco! Beh, quasi.
Ottimo, facile da reidratare se si vuole. Buonissimo anche al naturale. Appena riordinato.
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Franca Da Ros
Ormai li prendo per noi, la famiglia di mio figlio e i suoi colleghi! . Superfluo dire che sono uno snack insostituibile
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Una scoperta davvero piacevole
Sembrano delle caramelle, ma sono 100% ananas. Una vera delizia
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Ananas
Una garanzia!
rating
ottimo
questa ananas è buonissima
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Prodotto eccellente
Davvero delizioso e di costo contenuto rispetto al supermercato
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ananas disidratato
molto buono ,dà dipendenza!!
rating
Ottimissimo
Sembrano caramelle...strabuono
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Ananas buono e profumatissimo
E' stato il mio primo acquisto e trovo questo prodotto molto buono.
rating
buono
buono
rating
Buonissimo!
Ananas buonissimo, sano e goloso! Il sapore è come quello di un ananas fresco.
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Ottimo prodotto
Gusto eccellente, ottimo rapporto qualità-prezzo, ideale per uno spuntino sano.
rating
Ananas disidratato
Eccellente
rating
Ottimo
Il sapore del frutto fresco
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Ananas naturale: fantastico! N. 1!
Frutta conservata molto bene, morbida al punto giusto ma senza zuccheri oltre a quelli naturali della frutta stessa. Secondo me n. 1!
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Ananas che profumo!
Ho mangiato ananas disidratato in diverse occasioni, ma devo dire che questo è il numero 1! Già da quando si apre la confezione, un profumo intenso ti avvolge e non vedi l'ora di assaggiarlo. Complimenti davvero ottimo prodotto!
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Commento
Prodotto buonissimo!
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Opinione
Prodotto buono.
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Ottimr
Il frutto corposo e delizioso
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Buono
Prodotto gustoso
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sublime
fantastico
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FANTASMAGORIGO
Bisognerebbe inventare una parola nuova per definirne la goduria . Non vi consiglio di comprarle altrimenti non ne rimarranno più per il mio prossimo ordine.
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Frutta disidratata
Ananas ottimo
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Ottimo
Buonissimo
rating
Ananas
Buono, dolce al punto giusto.
rating
Perfetto
Ottimo
rating
Pratico
Da aggiungere allo yogurt a colazione in assenza di frutta fresca.
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Ananas
Ottimo
rating
Buonissimo
Ideale per fare uno spuntino.
rating
Ananas
Ottimo
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Vedi commento
Buonissima ma non ci sono info sul metodo di essiccazione
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Buono buono buono!
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ANANAS
VERAMENTE BUONISSIMO, NULLA A CHE FARE CON ALTRI ANANAS PROVATI E SENZA GUSTO!!!
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prodotto
prodotto ottimo e al naturale senza additivi
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Ottima ricarica
Nello yougurt a colazione.
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Ananas Disidratato Naturale - Peso : 250 g
ottimo prodotto in gusto con buon rapporto prezzo/qualità - gradita laconfezione
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Ok
Buono
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Frutta sempre a disposizione
come sempre Charlie (il pappagallo di casa) e noi siamo pienamente soddisfatti dei Vs prodotti
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Bontà a portata di mano
come sempre Charlie (il pappagallo di casa) e noi siamo pienamente soddisfatti dei Vs prodotti
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Bontà a portata di mano
Snack senza ma ne perché, rispettoso di qualsiasi tipo di dieta
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La buona e semplice frutta
Snack senza ma ne perché, gustoso e rispettoso di qualsiasi tipo di dieta
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eccellente
Ottima scelta e qualità dei prodotti trattati, servizio e consegna nel rispetto dei tempi previsti, insomma una gran bella realtà on-line nel campo della frutta secca della quale sono un grande estimatore ... e ghiottone. Ad majora
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valutazione
Ottimo prodotto al naturale, perfetto per chi è intollerante ai vari additivi
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Super
Morbido e gustosissimo
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Meglio del frutto fresco
Che dire...morbido, succoso e dolce al punto giusto. Non stucchevole.
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Ananas Disidratato Naturale
ottimo prodotto
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Ananas Disidratato
Ananas delizioso.
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Ottimo
Ottimo, sa proprio di ananas fresco
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Ottimo
Comprerò ancora
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Molto buono
Come per la papaia un po' troppo sminuzzato ma in complesso molto buono anche questo
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ananas sempre top
ottima. succosa, pezzettoni gustosi...da mangiare cosi o mettere in una bevanda
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Buone
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rating
Top
Buonissima
rating
ananas disidratato
a dir poco spaziale
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Ananas disidratato
Ottimo prodotto, consegna puntuale, prezzo un po' oneroso ma giustificato dalla qualità
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Il top
Si possono mettere più stelle?
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Buonissimo
Consegna rapidissima
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Ottimo
Materiale molto buono Consegna veloce
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buono
prodotto buono
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Ananas meravigliosa
Questo e ananas secca non contengono zuccheri aggiunti sono buonissime per uno spuntino
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GRADIMENTO E COMODITA'
IL PAPPAGALLO "CHARLIE" GRADISCE TANTISSIMO!!!! ESSENDO PARTE DELLA FAMIGLIA NE SIAMO CONTENTISSIMI!!! FRUTTA SEMPRE A DISPOSIZIONE!!!
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già apprezzato
vale 5 stelle
rating
ok
ok
rating
Un'esplosione di dolcezza e sapore.
Ananas disidratato.. cos'altro dire, sono solo felice che l'abbiano inventato, e ne ho sempre un po' con me in ufficio, mescolato alle altre noci, per dare un tocco di dolce allo spuntino del pomeriggio.
rating
ANANAS
Ottima scelta consegna velocissima fornitore consigliato
rating
da consigliare
ottimi
rating
ANANAS DISIDRATATO
OTTIMO PRODOTTO NATURALE SENZA ZUCCHERO
rating
Ottimo come snack
Non bisogna abusarne crea dipendenza !
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