Datteri Khudri

Storia

Nel mondo arabo, i datteri sono di grande importanza. Non a caso, il dattero viene tradizionalmente considerato il frutto preferito di Maometto ed è citato ben 26 volte nel Corano come “dono di Dio”.

Le palme da dattero sono un dono prezioso per chi le coltiva, poiché ogni albero produce in media tra 70 e 140 chilogrammi di datteri ogni anno.

Conservazione

Puoi conservare i datteri Khudri in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili: 

• La condizione ideale di mantenimento dei datteri Khudri è in ambiente refrigerato. I datteri Khudri senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) Frutta e Bacche possono anche essere conservati senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti. 
• Il contenitore ideale in cui conservare i datteri Khudri è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto ad altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.  
• È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno, essenziale per i batteri aerobi.
• L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe.

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre datteri Khudri senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) accessibili a tutti. Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. 

Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile. 

Non solo, scegliendo grammature superiori dei datteri Khudri contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica.

Quanto costano i datteri Khudri al chilo?

Il costo dei datteri Khudri al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine dei datteri. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato i migliori datteri Khudri nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il prezzo al kg dei datteri Khudri è di 11,50€.