Prugna Essiccata ITALIA

Conservazione

Puoi conservare le prugne disidratate Italiane in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili:  

• La condizione ideale di mantenimento delle prugne disidratate Italiane è in ambiente refrigerato. Le prugne disidratate Italiane Frutta e Bacche possono anche essere conservate senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti.  
• Il contenitore ideale in cui conservare le prugne disidratate Italiane è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.   
• È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica e che può essere essenziale per i batteri aerobi.  
• L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe.  

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre prugne disidratate Italiane senza zuccheri aggiunti accessibile a tutti. Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. 

Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile. 

Non solo, scegliendo grammature superiori di prugna disidratata Italiana contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica. 

Proprietà

Secondo nostre analisi, 100g di prugne italiane contengono: 

• Acido pantotenico (0.94 mg – 16% VNR)  
• Vitamina E (1.9 mg – 16% VNR)  
• Vitamina K (21 μg – 28% VNR)  
• Rame (0.39 mg – 39% VNR)  
• Potassio (862 mg – (43% VNR)  
• Fibre (13 g)