Noci del Brasile a Pezzetti

Frutta Secca

Piace agli appassionati di frutta secca 30 recensioni ricevute

Acquista online le noci del Brasile a pezzetti al naturale, senza sale e zuccheri aggiunti.

Abbiamo selezionato noci brasiliane a pezzetti nel rispetto della nostra filiera. Pratiche e pronte all'uso, sono ideali per le tue gustose ricette, per creare alimenti vegetali a base di frutta secca, creme spalmabili e tanto altro.

Puoi comprare le noci del Brasile in pezzi in confezioni ideali per veri appassionati di frutta secca.  

Scopri i valori nutrizionali delle noci brasiliane a pezzetti (senza sale aggiunto). Le nostre analisi hanno messo in evidenza che 100 g di noci del Brasile contengono:

  • 225 μg di Selenio, pari al 409% del VNR (Valore Nutritivo di Riferimento); 
  • 1,8 mg di Rame, pari al 180% del VNR;
  • 371 mg di Magnesio, pari al 99% del VNR.

Ingredienti: NOCI DEL BRASILE. Può contenere ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO. 

Formati: 500 g

Origine: Bolivia

Riferimento: ECO02108
8,80 €
( / Kg)
Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni: 8,80 €
Peso
Disponibilità immediata

Qualità etica

Prezzo conveniente

Esclusiva Frutta e Bacche

noci brasile a pezzetti

Noci brasiliane a pezzi

  1. Noci Brasile a pezzetti
  2. Senza sale e non tostate
  3. Perfette per ricette e preparazioni

Valori nutrizionali

Ingredienti NOCI DEL BRASILE. Può contenere ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO.
Peso 500g
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 g:
Energia 2799 kJ / 679 kcal
Grassi 65 g
di cui acidi grassi saturi 16 g
Carboidrati 2.2 g
di cui zuccheri 1.8 g
Fibre 8.4 g
Proteine 17 g
Sale 0.03 g
Rame 1.8 mg (180% VNR*)
Selenio 225 μg (409% VNR*)
Magnesio 371 mg (99% VNR*)
Fonte analisi Euro Company
Origine Bolivia
VNR *Valore Nutritivo di Riferimento
Etichetta e confezionamento Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.
Prodotto Noci Brasile, Noci Sgusciate

Curiosità

Il nome della specie, in onore dello scienziato francese Claude-Louis Berthollet, fu pubblicato per la prima volta nel 1807 dai due botanici Humboldt e Bonpland, in Plantae aequinoctiales. Nel 1874, Miers, in Transactions of the Linnean Society of London, la presentò invece con il nome di Bertholletia nobilis. Nobilis o excelsa che sia, in Italia viene comunemente chiamata noce del Brasile o noce amazzonica, mentre in altre parti del mondo assume numerosi appellativi differenti.

In portoghese è chiamata Castanha-do-Brasil, Castanha-do-Pará, Castanheira rosa, Castanha-do-Maranhao, Amendoeira-da-América. In Brasiliano Tocari, Juviá, Touca, Tucá. In spagnolo Castanã del Brasil, Castanã mansa, Castanã verdadeira, Nuez del Brasil. In peruviano Castanã. In inglese Brazilnut, Creamn, Paranut, Butter nut, Nigger toes. In francese Noix du Pará, Noix du Brésil.

I gusci vuoti del frutto, in alcune regioni chiamati “tazza di scimmia”, sono usati dagli indigeni per trasportare piccoli fuochi che con il loro fumo tengono lontani gli insetti, oppure gli agricoltori se ne servono per raccogliere la gomma che fuoriesce dalla corteccia degli omonimi alberi incisi, o anche semplicemente per bere. Inoltre i biologi hanno recentemente scoperto che i gusci vuoti, abbandonati sul terreno dall’agouti, diventano l’ambiente ideale per un numero d’interazioni obbligate fra differenti specie di invertebrati.

Le notevoli proprietà nutrizionali si uniscono alla piacevolezza del gusto. La noce è, infatti, molto ricca di proteine, non contiene colesterolo, è una fonte di aminoacidi essenziali e di vitamine e possiede un’alta concentrazione di selenio. Può essere di fatto considerata alla stregua di un vero integratore dietetico e un efficace antiossidante, capace di contrastare l’azione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento delle cellule. Le noci del Brasile contengono una maggiore quantità di olio (72%) in confronto alle mandorle (53%) e alle noci (55%). L’olio presenta un colore giallo chiaro con odore gradevole. Esso ha un uso limitato in tutto il mondo a causa della mancanza di conoscenze in merito alla sua composizione. In realtà, sono stati effettuati pochi studi completi sull’olio di noci del Brasile. Gli oli di origine vegetale sono costituiti in gran parte da miscele di trigliceridi (molecole di glicerolo a cui sono unite tre molecole di acidi grassi).

Fonti

Nutsbook

Storia

Il dibattito sul futuro successo di piantagioni di noci del Brasile è ancora aperto. Fino ad ora i tentativi di coltivazione di alberi tropicali in zone nelle quali non vi è crescita spontanea sono risultati fallimentari. La maggior parte delle noci del Brasile provengono da alberi selvatici. Negli ultimi anni, la produzione di noci è diminuita a causa della deforestazione, della migrazione dei raccoglitori di noci dai villaggi della foresta ai grandi centri metropolitani, dell’allagamento di alcune aree di produzione e forse della riduzione delle api impollinatrici, dettata dagli incendi durante la stagione secca.

Per questo motivo i tentativi di coltivazione sono stati portati avanti e documentati in differenti parti dell’Amazzonia. Una considerazione importante in fase di allestimento di un impianto di noci del Brasile è la provenienza del seme, in quanto in caso di incrocio di piante della stessa genetica la produzione di noci è molto scarsa. I semi vengono fatti germogliare immettendoli in terreno sabbioso umido e rimuovendo successivamente l’embrione attraverso l’apertura del seme lungo la sezione naturale. Gli embrioni in circa 20 giorni sviluppano la nuova piantina, dopodiché vengono fatti crescere in vasi. Dopo circa 2 anni dal trapianto della giovane pianta in campo è possibile effettuare l’innesto.

Fonti

Nutsbook

Proprietà

Le noci brasiliane a pezzetti sono ricche di proprietà e nutrienti. Le nostre analisi hanno messo in evidenza che 100 g di noci del Brasile contengono:

  • 225 μg di Selenio, pari al 409% del VNR (Valore Nutritivo di Riferimento); 
  • 1,8 mg di Rame, pari al 180% del VNR;
  • 371 mg di Magnesio, pari al 99% del VNR.

Selezione

Noci brasiliane a pezzetti Online

Vogliamo soddisfare la tua passione per le noci del Brasile al naturale. Tra tante noci del Brasile in vendita, da esperti di frutta secca abbiamo selezionato noci del Brasile a pezzetti coltivate nel rispetto della nostra filiera.

Dove comprare le noci del Brasile a pezzetti?

Le noci del Brasile a pezzetti le trovi solo sul nostro shop online di frutta secca e non nei negozi: questo è l’unico modo per offrirti noci del Brasile a pezzetti online di qualità e di filiera, in grandi formati e a prezzi convenienti.

Conservazione

Puoi conservare le noci del Brasile a pezzetti in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili: 

  • La condizione ideale di mantenimento delle noci del Brasile a pezzetti è in ambiente refrigerato. Le noci del Brasile a pezzetti Frutta e Bacche possono anche essere conservate senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti. 
  • Il contenitore ideale in cui conservare le noci del Brasile a pezzetti è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.  
  • È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica e che può essere essenziale per i batteri aerobi. 
  • L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe. 

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre noci del Brasile a pezzetti accessibili a tutti. Vogliamo, da un lato, pagare il giusto prezzo ai nostri agricoltori, per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. 

Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile. 

Non solo, scegliendo grammature superiori delle noci del Brasile a pezzetti contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica.

Quanto costano le noci del Brasile a pezzetti al chilo?

Il prezzo delle noci del Brasile a pezzi al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine delle noci del Brasile. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato le migliori noci brasiliane a pezzi nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il costo delle noci del Brasile a pezzetti al kg è di 17,60€.

Usi

Le noci brasiliane a pezzetti sono ideali per le tue ricette dolci e salate, sono immancabili in cucina perchè pronte all'uso. Basta una manciata di noci del Brasile a pezzetti per arricchire i tuoi piatti. 

Sono inoltre ottime per creare in casa alimenti vegetali a base di frutta secca e creme spalmabili.

Calorie

L’energia degli alimenti, comunemente chiamata anche “calorie”, viene misurata in kilocalorie (kcal) e kilojoule (kJ).

Le calorie delle noci brasiliane a pezzetti sono: 2799 kJ / 679 kcal (in riferimento ad un consumo di 100 g di prodotto sgusciato).

L’energia è un dato nutrizionale obbligatorio indicato nell’etichetta di ogni alimento (tranne alcune esenzioni indicate nell’allegato V del Reg. (UE) N. 1169/2011).

Recensioni

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Noci del Brasile a Pezzetti
Il giorno Recensioni verificate
ottime!!!!!!!!!!
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Noci del Brasile a pezzetti
Il giorno Recensioni verificate
Niente da invidiare a quelle intere, almeno costano un po' meno
rating
Tutto ok
Il giorno Recensioni verificate
Perfette
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Noci del Brasile
Il giorno Recensioni verificate
Strabuone
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ottimo prodotto
Il giorno Recensioni verificate
ne mangio 2-3 al giorno per avere la dose utile di selenio
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Perfette
Il giorno Recensioni verificate
Perfette davvero! Non troppo tostate e molto gustose, sembrano super fresche
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Noci del brasile
Il giorno Recensioni verificate
Buonissime. Una garanzia.
rating
9
Il giorno Recensioni verificate
poco sapore
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Noci brasioiane
Il giorno Recensioni verificate
Buone
rating
Top
Il giorno Recensioni verificate
X lo yogurt già spezzettate son perfette
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Sempre all'altezza
Il giorno Recensioni verificate
un prodotto che non mi ha mai tradito
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Spezzate ma gustosissime
Il giorno Recensioni verificate
Prodotto freschissimo e croccante, gustosissimo: il fatto che siano spezzate non ne compromette il sapore
rating
Noci del Brasile
Il giorno Recensioni verificate
Sono con me in borsa per la fame improvvisa e Con la loro bontà fanno miracoli
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Noci super
Il giorno Recensioni verificate
Noci del brasile , cosa dire: ottime
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Pezzi di buon calibro
Il giorno Recensioni verificate
Bei pezzi molto piu pratici rispetto alla noce intera spesso enorme
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Anche se a pezzetti sono ottime
Il giorno Recensioni verificate
Ottimo prodotto l ho già acquistato diverse volte
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Frutta secca
Il giorno Recensioni verificate

Frutta secca veramente buona si sente che è di buona qualità... comprerò ancora da voi

rating
ottima qualità
Il giorno Recensioni verificate
prodotto fresco e di qualità
rating
Nutrienti e sane
Il giorno Recensioni verificate
Buon prodotto
rating
-
Il giorno Recensioni verificate
-
rating
ottimo prodotto
Il giorno Recensioni verificate
ottima qualità
rating
Non rispondono al mio gusto
Il giorno Recensioni verificate
Troppo oleose
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Ottimo prodotto
Il giorno Recensioni verificate
Eccellente qualità ad un prezzo adeguato!
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Eccezionali
Il giorno Recensioni verificate
Non le mangiavo da più di 10 anni e sono buonissime proprio come ricordavo. Probabilmente la migliore fonte naturale di selenio
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noci Brasile a pezzi
Il giorno Recensioni verificate
ottime
rating
Ottime
Il giorno Recensioni verificate
Ottimo prodotto io lo uso perchè più gestibile delle enormi noci intere
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Un perfetto stuzzichino
Il giorno Recensioni verificate
Quando hai voglia di qualcosa di sano
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Buonissime
Il giorno Recensioni verificate
Good
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COMODE
Il giorno Recensioni verificate
NOCI A PEZZI PIU VERSATILI PER CHI COME ME LE AGGIUNGE ALLO YOGURT
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Noci del brasile buonissime
Il giorno Recensioni verificate
Unico difetto, la confezione da mezzo kg è finita troppo in fretta. Cosi' spezzettate si prestano anche ad essere messe nelle insalate. Ottime
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Domande & Risposte degli appassionati di Frutta Secca

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