Mela Essiccata ITALIA

Conservazione

Puoi conservare le mele disidratate italiane in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili: 

• La condizione ideale di mantenimento delle mele disidratate italiane è in ambiente refrigerato. Le mele disidratate italiane Frutta e Bacche possono anche essere conservate senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti. 
• Il contenitore ideale in cui conservare le mele disidratate italiane è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.  
• È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno, essenziale per i batteri aerobi. 
• L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe. 

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre mele disidratate italiane senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) accessibile a tutti.  

Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. 

Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile. 

Non solo, scegliendo grammature superiori di mele disidratate italiane contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica.

Quanto costa la mela essiccata italiana al chilo?

Il costo della mela essiccata italiana al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine delle mele. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato le migliori mele essiccate italiane nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il prezzo al kg della mela essiccata italiana è di 32€.

Proprietà

Secondo le nostre analisi, 100g di mela essiccata italiana contengono: 

• Rame (0.19 mg – 19% VNR)  
• Potassio (696 mg – 35% VNR)  
• Fibre (13 g)