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Nocciole Sgusciate Biologiche Italiane
Linea Biologica
86 recensioni ricevute
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Scopri i benefici delle nocciole sgusciate bio, le nostre analisi nutrizionali hanno messo in evidenza che 100 g di nocciole sgusciate bio contengono:
- 5.8 mg di Manganese, pari al 290% del VNR (valore nutritivo di riferimento;
- 1.5 mg di Rame, pari al 150% del VNR;
- 14 mg di Vitamina E, pari al 117% del VNR.
Ingredienti: NOCCIOLE biologiche. Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO.
Formati: 1 kg
Origine: ITALIA
Riferimento:
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Qualità etica
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- Biologiche
- Filiera Italiana
- Non tostate e senza sale
Valori nutrizionali
| Ingredienti | Ingredienti: NOCCIOLE biologiche. Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO. |
| Peso | 1kg |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| BIO | Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-009;, , Agricoltura UE;, , Operatore controllato n. B808; |
| Dichiarazione nutrizionale | valori medi per 100 g: |
| Energia | 2640 kJ / 639 kcal |
| Grassi | 58 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5.6 g |
| Carboidrati | 8.7 g |
| di cui zuccheri | 3.6 g |
| Fibre | 9.3 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 0 g |
| Rame | 1.5 mg (150% VNR*) |
| Manganese | 5.8 mg (290% VNR*) |
| Vitamina E | 14 mg (117% VNR*) |
| Fonte | analisi Euro Company |
| Indicazioni | I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico. |
| Origine | Italia |
| Nutrienti | Manganese, Rame, Vitamina E |
| VNR | *Valore Nutritivo di Riferimento |
| Etichetta e confezionamento | Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata. |
| Prodotto | Nocciole |
Curiosità
Storicamente a livello nazionale la coltivazione di nocciole si localizza in Campania, principale produttore in Italia, nel Lazio, in Piemonte e in Sicilia, con diverse varietà.
- Tonda Gentile Piemontese o nocciola delle Langhe: è la nocciola coltivata nel territorio piemontese, i cui frutti maturano precocemente ai primi di agosto. La sua forma tonda la rende indispensabile per i prodotti dolciari che necessitano di frutti interi ed è considerata la migliore, oltre che la più cara, nocciola italiana.
- Tonda Gentile Romana e Nocchione: hanno origine dalla zona dei Monti Cimini e sono le più importanti cultivar del Lazio. I frutti maturano in periodo medio-tardivo. La cultivar Nocchione è utilizzata quale impollinatore della Tonda Gentile Romana. Presenta un frutto di grosse dimensioni con bassa resa alla sgusciatura, utilizzato per il consumo fresco e per l’industria.
- Tonda di Giffoni: è largamente diffusa nell’avellinese e in provincia di Salerno; i frutti sono di color marrone scuro, quasi sferici, con guscio sottile lucido. Essendo una cultivar medio-precoce, la raccolta dei frutti inizia solitamente già dalla terza decade di agosto. Essa è particolarmente adatta alla trasformazione industriale ed è pertanto fortemente richiesta dalle industrie per la produzione di pasta e granella, nonché come materia prima per la preparazione di specialità dolciarie di grande consumo.
- Mortarella: varietà tipica della Campania, è una pianta autosterile che entra in produzione in epoca intermedia, caratterizzata da un frutto medio-piccolo, subcilindrico e compresso lateralmente. Il guscio è abbastanza sottile, di colore marrone chiaro, con lievi striature di colore più intenso e leggermente schiacciato nella parte inferiore. Il seme è molto aromatico, consistente, di colore bianco avorio e di ottimo sapore.
- San Giovanni: nelle pianure del Napoletano e dell’Avellinese si coltiva questa varietà, usata soprattutto come impollinatore della varietà Mortarella. La nocciola è allungata con un guscio chiaro, sottile e da buone caratteristiche organolettiche che la rendono ideale per essere consumata fresca.
Fonti
- Nutsbook
Storia
Tra le piante appartenenti alla famiglia delle Betulaceae, il nocciolo, conosciuto con il nome scientifico di Corylus avellana, ha trovato il suo habitat naturale in Europa e nell’America del Nord, ma era presente nell’area del Mediterraneo già 10mila anni fa. Forte delle sue origini preistoriche, si è diffuso spontaneamente finché anche l’uomo non ha iniziato a coltivarlo affinando le tecniche fin dal IV secolo a.C., per arrivare al 1900, quando hanno preso piede le produzioni intensive. Proprio il nome della specie, Corylus avellana, deriva dai luoghi di maggiore coltivazione: Avellino in Italia e Abella in Turchia. Il genere Corylus, infatti, comprende 25 specie, e oltre alla pianta comune le più importanti sono il nocciolo gigante (Corylus maxima), il nocciolo turco (Corylus colurna) e il Corylus pontica. L’incrocio tra le specie ha dato vita a una moltitudine di piante ibride. Allo stato naturale il nocciolo assume un aspetto cespuglioso per i numerosi polloni che emergono dalla ceppaia; sono piante molto ramificate, dell’altezza massima di 5-6 metri. Il tronco presenta una corteccia liscia e compatta, solo leggermente screpolata; il legno è di colore bianco-rossastro, senza variazioni intense di colore, con anelli di accrescimento annuale regolari e poco appariscenti. Caratteristiche distintive sono le lenticelle marrone chiaro in prossimità dei nodi nei rami, che talvolta presentano peli. Le foglie hanno forma ovale e arrivano anche a 10 cm di larghezza, hanno il margine seghettato, mentre la lamina è ruvida con evidenti nervature. I fiori si formano d’estate e giungono a completa fioritura d’inverno, mentre le gemme compaiono all’ascella delle foglie e possono essere a legno o miste. Le nocciole crescono solo a grappoli di 2 o 4, protette da brattee verdi che ricoprono il frutto fino all’estremità, per poi assumere la caratteristica colorazione bruna una volta raggiunta la maturazione.
Fonti
- Nutsbook
Proprietà
Le nostre analisi nutrizionali hanno messo in evidenza che 100 g di nocciole sgusciate bio contengono:
- 5.8 mg di Manganese, pari al 290% del VNR (valore nutritivo di riferimento;
- 1.5 mg di Rame, pari al 150% del VNR;
- 14 mg di Vitamina E, pari al 117% del VNR.
Selezione
Nocciole sgusciate bio Online
Vogliamo soddisfare la tua passione per le nocciole biologiche al naturale. Tra tante nocciole in vendita, da esperti di frutta secca abbiamo selezionato nocciole sgusciate biologiche italiane coltivate nel rispetto della nostra filiera.
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Conservazione
Puoi conservare le nocciole sgusciate biologiche in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili:
- La condizione ideale di mantenimento delle nocciole sgusciate bio è in ambiente refrigerato. Le nocciole sgusciate bio al naturale Frutta e Bacche possono anche essere conservate senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti.
- Il contenitore ideale in cui conservare le nocciole sgusciate bio è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.
- È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica e che può essere essenziale per i batteri aerobi.
- L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe.
Prezzo conveniente
Per noi prezzo conveniente significa proporre nocciole sgusciate biologiche al naturale accessibili a tutti.
Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo.
Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile.
Non solo, scegliendo grammature superiori delle nocciole sgusciate bio contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica.
Quanto costano le nocciole sgusciate bio italiane al chilo?
Il prezzo delle nocciole sgusciate biologiche italiane al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine delle nocciole. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato le migliori nocciole sgusciate bio italiane nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il costo delle nocciole sgusciate biologiche italiane al kg è di 18,50€.
Recensioni
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Filtra recensioni
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Ottime
sergio b. Il giorno
![Recensioni verificate]( "Recensioni verificate")
10/09/2024
Ottimo
Nocciole
Maristella z. Il giorno
![Recensioni verificate]( "Recensioni verificate")
27/07/2024
Ottimo
Saporiti
Sergio S. Il giorno
![Recensioni verificate]( "Recensioni verificate")
14/07/2024
Ottimi
Eccezionali
Michael S. Il giorno
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27/06/2024
Nocciole buonissime.
Nocciole biologiche italiane
ALFONSO R. Il giorno
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18/06/2024
Buonissime
nocciole sgusciate biologiche
Monica D. Il giorno
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30/04/2024
Buon prodotto
nocciole italiane
Tindaro L. Il giorno
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11/03/2024
ottime
Nocciole
Sara R. Il giorno
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09/03/2024
Molto buone
Ottime
SANDRO M. Il giorno
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08/02/2024
Nocciole di ottima qualità
10
Marinella M. Il giorno
![Recensioni verificate]( "Recensioni verificate")
22/01/2024
Ottime
molto buone
Maddalena R. Il giorno
![Recensioni verificate]( "Recensioni verificate")
19/01/2024
confezione grande e conveniente, ottime
Ottime
Rossana D. Il giorno
![Recensioni verificate]( "Recensioni verificate")
30/12/2023
Una confezione gran risparmio. Le nocciole sono molto buone
Fresche e croccanti
Emilia A. Il giorno
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17/12/2023
Ottime nocciole, già acquistate più volte, una tira l'altra e donano gusto sia a piatti dolci che salati.
Ottimo
Matilde G. Il giorno
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11/12/2023
Ormai conosco molti prodotti, tutti sempre di alta qualità
Nocciole Naturali
Roberto C. Il giorno
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30/11/2023
Molto buone sia come spuntino che per guarnire dolci o croccantini. Le acquisto periodicamente e sono sempre soddisfatto.
Ordine Ordine
david b. Il giorno
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14/11/2023
Buonissime
Giudizio qualità
Anna C. Il giorno
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06/11/2023
Buone
Buonissime
Clara S. Il giorno
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30/10/2023
Veramente buone e di buona qualità
Top
Anna B. Il giorno
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13/10/2023
Buone ma meno del peso
S
Nazzareno F. Il giorno
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12/10/2023
Precisi e puntuali
Il gusto
Emilia A. Il giorno
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08/09/2023
Il prodotto anche questa volta è stato all'altezza delle aspettative. Nocciole sode e croccanti con un gusto tale da dire " questa è l'ultima" ma è difficile smettere!!
Ottimo acquisto
Rossella V. Il giorno
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07/08/2023
Fresche ed ottime
ok
Catia N. Il giorno
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04/08/2023
ok
Sistema x sigillare i sacchetti
Marinella M. Il giorno
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10/07/2023
?
Vorrei capire come usare il sistema sigilla sacchetto, non riesco proprio ad usarlo!!!
Vorrei capire come usare il sistema sigilla sacchetto, non riesco proprio ad usarlo!!!
Buon prodotto
Marco S. Il giorno
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06/06/2023
Queste nocciole mi piacciono. Ottime per creare per creare mix di frutta essicata, bacche e semi.
Nocciole sgusciate
Elena A. Il giorno
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26/05/2023
Prodotto eccellente, ottimo nel muesli e nei dolci.
Molto saporite
GIUSEPPE D. Il giorno
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26/05/2023
Favoloso a ed economica
Sapore deciso
Sapore deciso
Ottime
Elena S. Il giorno
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12/05/2023
Ottime
Buona consistenza
Mariangela C. Il giorno
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29/04/2023
Buona consistenza
Ottimo
Federica S. Il giorno
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22/04/2023
Ottima qualità, sapore delizioso. Pensavo fossero tostate, ma in realtà non lo sono.
ottime come sempre
Raffaele d. Il giorno
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06/04/2023
sempre perfette
nocciole buone
Paolo B. Il giorno
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10/03/2023
ottimo acquisto
Ottime
Elena S. Il giorno
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08/03/2023
Ottime
Nocciole Sgusciate bio
Danilo F. Il giorno
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01/03/2023
Molto buone.. sembrano appena sgusciate.
Nocciole BIO
Vittoria B. Il giorno
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24/02/2023
Ottimo
Nocciole
Emanuele M. Il giorno
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19/02/2023
Squisite,da ricomprare
Nocciole
Francesca G. Il giorno
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30/01/2023
Ottime nocciole non ne ho trova nemmeno una amara
ottimo prodotto
Raffaele d. Il giorno
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12/01/2023
come al solito nulla di negativo
Freschezza assicurata
Emilia A. Il giorno
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26/12/2022
Ho acquistato di nuovo queste nocciole a mio parere ottime. Sono di buona dimensione e squisite consumate così o utilizzate per dolci e piatti ai quali donano la giusta croccantezza
Da non riordinare
Barbara B. Il giorno
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07/12/2022
Purtroppo più della metà del prodotto ha sapore di rancido. Peccato. Ho preso quello biologiche sperando nella qualità.
Risposta:
Buongiorno e grazie per la sua recensione. Le abbiamo inviato un'email per maggiori informazioni. Staff Frutta e Bacche
nocciole migliori
Laura N. Il giorno
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03/12/2022
rispetto a marche in commercio, decisamente migliori
Nocciole
renzo m. Il giorno
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28/11/2022
Ho tostato le nocciole e il risultato non è pari alle nocciole che ho ricevuto da un mio amico che ha delle piante nel Roero (Piemonte)
Ottime!
Laura A. Il giorno
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06/11/2022
Io le uso quotidianamente inoltre ne faccio un burro di nocciole fatto in casa. Sempre ottime!
Ottimo
Cristina S. Il giorno
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23/09/2022
Ottima qualità
Ottime
Claudia C. Il giorno
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04/07/2022
Ottime
Nocciole bio e italiane!
Margit S. Il giorno
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21/06/2022
Consiglio!
nocciole
paolo b. Il giorno
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17/06/2022
prodotto OTTIMO e spedizione velocissima. Tutto O.K.
Qualità
Giusi Manuela Sonia C. Il giorno
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06/05/2022
Buon prodotto anche se qualche nocciola è guasta.
Ancora non mangiate
Daniele C. Il giorno
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20/04/2022
Ancora da aprire
Ottime
Araceli D. Il giorno
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05/03/2022
Sono un prodotto basse.
Ottime
Araceli D. Il giorno
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05/03/2022
Ottime per tostare.
Buonissime
Araceli D. Il giorno
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05/03/2022
Bunissime da tostare o per fare il latte.
Ottime
Araceli D. Il giorno
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05/03/2022
Fantastiche. Io le tosto nel mio forno e vengono buonissime. Ideale per fare la crema al cacao.
Crude le uso per fare il latte di nocciola, molto buono.
Crude le uso per fare il latte di nocciola, molto buono.
Nocciole Sgusciate Biologiche Italiane
Nadia S. Il giorno
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18/02/2022
ottime
Buonissime
Laura A. Il giorno
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14/02/2022
Ottime nocciole sgusciate, qualità eccellente.
Nocciole Sgusciate Biologiche Italiane
Giuseppe F. Il giorno
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04/02/2022
le mangio ormai da 3 anni , ottime
Esplosione di sapore
Emilia A. Il giorno
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04/02/2022
Ottime da sgranocchiare anche con l'aperitivo insieme alle mandorle e per saziare come snack a metà pomeriggio
Ottimo prodotto
Maurizio C. Il giorno
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31/01/2022
Mi raccomando continuate cosi , selezionate e controllate accuratamente i prodotti.
Ottimo rapporto qualità prezzo
Gabriello F. Il giorno
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31/01/2022
Buonissime
Ottimo rapporto qualità prezzo
Gabriello F. Il giorno
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30/11/2021
Molto buone
Ottime
Federica F. Il giorno
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17/10/2021
Gustose, grandi, buonissime
Ottime
Maurizio C. Il giorno
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07/09/2021
Buon prodotto
Ottimo
Loredana B. Il giorno
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20/08/2021
Ottimo
Nocciole
Piergiorgio G. Il giorno
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01/08/2021
cercate solo di proporre nocciole ITALIANE
Risposta:
Buongiorno, la ringraziamo per la recensione, per noi importante per migliorare il servizio e la qualità dei nostri prodotti. Staff Frutta e Bacche
Qualità eccellente
ZAIDA O. Il giorno
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27/07/2021
I frutti sono tutti interi, senza rompersi, di ottimo sapore e croccanti.
Ottimo
Maurizio C. Il giorno
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05/06/2021
Prodotto ottimo
Nocciole
Elisabetta P. Il giorno
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25/04/2021
Ancora da aprire
Ottimo prodotto
Perla C. Il giorno
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15/04/2021
Nocciole fresche e gustose
BUONO
Stefania G. Il giorno
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14/04/2021
BUONE
Nocciole bio
Pietro P. Il giorno
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31/03/2021
Le nocciole sono buonissime. Le mangiamo sia come merenda a metà mattina che nel pomeriggio. Molto buone anche nel muesli a colazione.
Nocciole
Maurizio C. Il giorno
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30/03/2021
Ottime
nocciole
Antonina S. Il giorno
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09/03/2021
buonissime
Valutazione
Daniele C. Il giorno
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05/03/2021
Prodotto fresco e buono
Insistere con le itaòliane
Piergiorgio G. Il giorno
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06/02/2021
Ottime
Veloci e ottimo prodotto
Marco G. Il giorno
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05/02/2021
Perfetto
molte amare
Maria Chiara B. Il giorno
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12/01/2021
Quando capitano quelle buone sono ottime, non c'è che dire, ma non sono tutte tali. Molte nocciole sono così amare che non si possono mangiare da sole. Il gusto c'è rispetto alle non bio di alcune marche da gdo
Risposta:
La ringraziamo per il suo riscontro, le abbiamo inviato un'email per maggiori informazioni.
Staff Frutta e Bacche
Buone
Natallia V. Il giorno
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07/01/2021
Tutto ok! Per me sono buone!
Buone
Claudio V. Il giorno
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07/01/2021
Buone e facili da mangiare. Non si rischia di sporcare sgusciando.
Buone
Bruno C. Il giorno
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26/12/2020
Buona qualità, già acquistate
Ottime
Gaetano P. Il giorno
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24/12/2020
Una ghiottoneria vera e propria, veramente buone
ottime
jana k. Il giorno
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09/12/2020
8 perchè manca info sulla data di raccolta e tipologia / luogo di coltivazione
BUONE
Giada G. Il giorno
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28/11/2020
Ottime, saporite e sembrano fresche.
Buone
Danilo A. Il giorno
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25/11/2020
Ottime per ogni spuntino.
Nocciole
Vittoria A. Il giorno
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24/11/2020
Pollice in sù
Nocciole
sandra p. Il giorno
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19/11/2020
Buonissime
Nocciole perfette!!!
Angelo U. Il giorno
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10/11/2020
Buone come tutti i prodotti proposti dall'azienda, che pian piano comincio a conoscere ed apprezzare. Ottima scelta.
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