Melone Essiccato Bio Italiano

Storia

Di possibili origini africane (secondo alcuni invece dall’Asia, nell’antica Persia, dall’India o dai deserti dell’Iran), nel V secolo a.C. il popolo egizio iniziò ad esportarlo nel bacino del Mediterraneo e arrivò in Italia nella prima età imperiale come raccontato da Plinio (I secolo d.C.) nel suo libro Naturalis Historia, che lo uniformò al cetriolo a forma di mela cotogna, melopepaes.

Le attuali conoscenze sulla sua diffusione nel bacino del Mediterraneo però sono state messe in discussione dalle recenti scoperte archeologiche fatte in Sardegna dove semi di melone riferibili all’età del Bronzo (tra il 1310-1120 a.C., in piena epoca nuragica), quindi in epoca ben antecedente, sono stati rinvenuti nel sito archeologico di Sa Osa a Cabras, in provincia di Oristano, poco distante dal luogo nel quale sono state trovate le statue dei Giganti di Monte Prama.

Fonte: Nutspaper 3/2017

Selezione

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Vogliamo soddisfare la tua passione per il melone essiccato bio italiano senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri). Da esperti di frutta secca abbiamo selezionato melone disidratato bio italiano coltivato nel rispetto della nostra filiera.

Dove comprare il melone essiccato bio italiano?

Il melone essiccato bio italiano lo trovi solo sul nostro shop online di frutta secca e non nei negozi: questo è l’unico modo per offrirti melone bio italiano online di qualità e di filiera, in grandi formati e a prezzi convenienti.

Conservazione

Puoi conservare il melone essiccato bio in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili: 

• La condizione ideale di mantenimento il melone disidratato italiano bio è in ambiente refrigerato. Il melone disidratato italiano Frutta e Bacche può anche essere conservato senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti. 
• Il contenitore ideale in cui conservare il melone disidratato è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.  
• È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può essere essenziale per i batteri aerobi.  
• L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe. 

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre melone essiccato italiano bio senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) accessibile a tutti. Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. 

Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri fornitori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile. 

Non solo, scegliendo grammature superiori di melone disidratato italiano biologico contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica. 

Quanto costa il melone essiccato bio italiano al chilo?

Il costo del melone bio italiano al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine del melone. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato i migliori meloni biologici disidratati italiani nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il prezzo al kg del melone bio essiccato italiano è di 66€.

Calorie

L’energia degli alimenti, comunemente chiamata anche “calorie”, viene misurata in kilocalorie (kcal) e kilojoule (kJ).

Le calorie del melone essiccato bio italiano sono: 1312 kJ / 310 kcal (in riferimento ad un consumo di 100 g).

L’energia è un dato nutrizionale obbligatorio indicato nell’etichetta di ogni alimento (tranne alcune esenzioni indicate nell’allegato V del Reg. (UE) N. 1169/2011).