Noci Del Brasile Biologiche

Storia

Fonti

Nutspaper “Noce del Brasile” 2/2009

http://en.wikipedia.org/wiki/Brazil_nut

I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

Proprietà

Le noci brasiliane bio sono ricche di proprietà e nutrienti. Secondo le nostre analisi, 100g di noci Brasile biologiche contengono: 

• Ferro (2.7 mg - 19% VNR) 
• Calcio (156 mg - 20% VNR)  
• Potassio (582 mg - 29% VNR)  
• Zinco (4.3 mg - 43% VNR) 
• Vitamina E (5.3 mg - 44% VNR)  
• Tiamina (0.63 mg - 57% VNR) 
• Manganese (1.2 mg - 60% VNR)  
• Fosforo (665 mg - 95% VNR)  
• Magnesio (371 mg - 99% VNR)  
• Rame (1.8 mg - 180% VNR)  
• Selenio (225 μg - 409% VNR)  
• Fibre (8.4 g) 
• Acidi grassi insaturi (49 g) e acido oleico (21 g) 
• Acido linoleico (27 g) 

Si ricorda che le noci del Brasile sono contenute nell’elenco degli allergeni (allegato 2 Reg. UE 1169/2011 e s.m.i.) 

Selezione

Noci brasiliane Bio Online

Vogliamo soddisfare la tua passione per le noci del Brasile biologiche al naturale. Tra tante noci del Brasile in vendita, da esperti di frutta secca abbiamo selezionato noci del Brasile sgusciate biologiche coltivate nel rispetto della nostra filiera.

Dove comprare le noci del Brasile biologiche?

Le noci del Brasile bio le trovi solo sul nostro shop online di frutta secca e non nei negozi: questo è l’unico modo per offrirti noci del Brasile sgusciate biologiche online di qualità e di filiera, in grandi formati e a prezzi convenienti.

Conservazione

Puoi conservare le noci del Brasile sgusciate biologiche al naturale in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili: 

• La condizione ideale di mantenimento delle noci del Brasile sgusciate biologiche è in ambiente refrigerato. Le noci del Brasile sgusciate biologiche al naturale Frutta e Bacche possono anche essere conservate senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti. 
• Il contenitore ideale in cui conservare le noci del Brasile sgusciate biologiche è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.  
• È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica e che può essere essenziale per i batteri aerobi. 
• L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe.

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre noci del Brasile bio accessibili a tutti.  
Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. 

Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile. 

Non solo, scegliendo grammature superiori di noci del Brasile biologiche sgusciate contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica. 

Quanto costano le noci del Brasile bio al chilo?

Il prezzo delle noci del Brasile biologiche al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine delle noci brasiliane bio. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato noci del Brasile bio nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il costo delle noci del Brasile biologiche al kg è di 20€ (in riferimento al formato da 2,5 kg).

Dosi consigliate

Ogni confezione da 1 kg di noci del Brasile biologiche contiene circa 32 porzioni da 30 g che apportano: 

• il 124% del valore nutritivo di riferimento di Selenio; 
• il 54% del valore nutritivo di riferimento di Rame; 
• il 30% del valore nutritivo di riferimento di Magnesio.  

I fabbisogni individuali variano in funzione dell'età, del sesso, del peso e dell'attività fisica. Un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono alla base del tuo benessere. 

Calorie

L’energia degli alimenti, comunemente chiamata anche “calorie”, viene misurata in kilocalorie (kcal) e kilojoule (kJ).

Le calorie delle noci brasiliane bio sono: 2799 kJ / 679 kcal (in riferimento ad un consumo di 100 g di prodotto sgusciato).

L’energia è un dato nutrizionale obbligatorio indicato nell’etichetta di ogni alimento (tranne alcune esenzioni indicate nell’allegato V del Reg. (UE) N. 1169/2011).