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Albicocca Naturale Disidratata Visualizza ingrandito
Albicocca Naturale Disidratata

Albicocca Disidratata Naturale

Acquista online le albicocche essiccate (albicocche secche), senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri).

Le nostre albicocche essiccate al sole, sono coltivate ogni giorno da mani colme di amore, nel rispetto dell'ambiente e di chi ci lavora per garantire un prodotto di altissima qualità ad un prezzo conveniente.

Puoi comprare le albicocche essiccate in confezioni ideali per veri appassionati di frutta secca.

Scopri i benefici delle albicocche secche, le nostre analisi hanno messo in evidenza che 100 g di albicocche disidratate contengono:

  • 1330 mg di Potassio, pari al 67% del VNR (valore nutritivo di riferimento);
  • 0,37 mg di Rame, pari al 37% del VNR;
  • 7,4 g di Fibre.

Il caratteristico colore scuro è dovuto alla naturalità del prodotto e all'assenza di conservanti.

Ingredienti: Albicocche. Può contenere tracce di ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO.

Origine: Turchia

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9,90 € Iva inclusa

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Qualità etica

Prezzo conveniente

Esclusiva Frutta e Bacche

Valori nutrizionali

IngredientiIngredienti: Albicocche. Può contenere tracce di ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO.
Peso2.5kg, 1kg
Modalità di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto.
Dichiarazione nutrizionalevalori medi per 100 g:
Energia1234 kJ / 291 kcal
Grassi0,5 g
di cui acidi grassi saturi0 g
Carboidrati65 g
di cui zuccheri34 g
Fibre7,4 g
Proteine3,0 g
Sale0,01 g
Rame0,37 mg (37% VNR*)
Potassio1330 mg (67% VNR*)
Fonteanalisi Euro Company
IndicazioniI consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
OrigineTurchia
NutrientiFibre, Potassio, Rame
Etichetta e confezionamentoLe immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.

Curiosità

L'albicocca è il frutto dell'albicocco (Prunus armeniaca), famiglia delle Rosacee, genere Prunus, specie Prunus armeniaca. La pianta appartiene alla stessa famiglia e genere di frutti quali la ciliegia, la pesca e la prugna. Si presenta come un alberello a foglia caduca che può raggiungere i 12-13 metri allo stato selvatico. Nelle coltivazioni, tuttavia, la pianta viene tenuta sotto i 3,5 metri per agevolare la raccolta dei frutti. Ha una chioma a ombrello, con tronco e rami sottili e leggermente contorti. Le foglie sono ellittiche, con punte acuminate e bordo seghettato e piccioli rosso violaceo. La larghezza media è di 7–8 cm, ma varia da una cultivar all'altra, pur restando più larga di altre piante della medesima famiglia. I fiori sono molto simili ai loro cugini ciliegio, pruno e pesco. I fiori sono singoli, ma sbocciano a gruppetti che si situano all'attaccatura delle foglie. Hanno 5 sepali e petali, molti stami eretti e variano dal bianco puro ad un lieve colore rosato. La pianta viene impollinata usualmente dagli insetti (api) e non richiede impollinazione manuale. Non presenta di norma fenomeni di autosterilità, e quindi anche un albero singolo fruttifica regolarmente. Le stagionalità di raccolta sono giugno, luglio, agosto.

Le albicocche vanno scelte ben mature e consumate entro pochi giorni dall'acquisto poiché sono frutti deperibili. Proprio per questa loro fragilità vengono conservate o trattate in numerosi modi: essiccate (specie negli USA), sciroppate e conservate in lattine o congelate. Altrettanto comuni sono i prodotti derivati: il succo, la marmellata e la gelatina di albicocca, molto usata in pasticceria per apricottare (da Apricot, il nome in inglese di tale frutto) torte e pasticcini. L'apricottatura consiste nello spennellare la superficie di una torta di gelatina di albicocche prima di glassarla. Un esempio classico di questa tecnica, molto diffusa, è la famosa torta Sacher.

Le albicocche vengono impiegate solitamente nella preparazione di dolci di vario tipo come gelati, sorbetti, marmellate e gelatine, succhi e sciroppi, torte e pasticcini. Tuttavia il loro gusto lievemente acidulo le rende adatte anche ad accostamenti salati, come le salse di accompagnamento alle carni rosse. Esse vengono anche utilizzate in liquoreria: un'acquavite di albicocche viene distillata nel Canton Vallese in Svizzera e porta il nome d'Abricotine, la più rinomata proviene da un'antica varietà, la Luizet. Anche nei Balcani si ottiene un distillato d'albicocca chiamato Kajsija.

Una leggenda racconta che in origine l’albicocco era solo una pianta ornamentale con bei fiori bianchi. Quando l’Armenia venne invasa dai nemici fu ordinato di abbattere tutti gli alberi che non producevano frutto per ottenerne legname, e questo sarebbe stato anche il destino dell’albicocco se una fanciulla non avesse pianto sotto la sua chioma per tutta la notte. Al mattino sull’albero erano cresciuti dei frutti dorati: le albicocche, appunto. In altre leggende l’albicocca viene anche indicata come il frutto proibito assaggiato da Adamo ed Eva, al posto della mela. Un’altra notizia si ha dai trattati medici arabi: pare che venisse usato per curare il mal d’orecchi. Nella tradizione popolare inglese sognare l’albicocca porta fortuna, mentre altrove simboleggia la timidezza in amore; secondo un’altra versione se la si sogna secca preannuncia perdite e danni.

Fonti

https://it.wikipedia.org/wiki/Albicocca

Nutspaper “Albicocca secca” 1/2016

Storia

L’origine dell’albicocco è triplice: cinese, centro-asiatica e caucasica, tutte zone dove la specie è diffusa fin dal 3000 a.C. Dagli areali di origine, grazie alle carovane dei mercanti, si estese lentamente verso Ovest, attraverso l’Asia centrale, raggiungendo l’Armenia e il Medio Oriente. Il suo binomiale botanico Prunus armeniaca è dovuto alla convinzione, da parte di Linneo, delle origini armene della pianta. L’Armenia rimane uno snodo fondamentale per la diffusione di questo albero, da lì venne introdotta in Grecia e in Europa, grazie soprattutto alle spedizioni di Alessandro Magno, prima, e dal generale romano Lucullo, poi, che fecero conoscere in Occidente diverse varietà di piante fino ad allora ignote.

I romani la introdussero in Italia e in Grecia nel 70-60 a.C., ma la sua diffusione nel bacino del Mediterraneo fu consolidata successivamente dagli arabi. L’albicocco tuttavia fino al secolo scorso non ha avuto una reale diffusione in Europa e in America, che raggiunse grazie ai coloni inglesi. L’albero cresce spontaneo anche sull’Himalaya attorno ai 3.000 metri di altezza grazie alla resistenza del fusto verso il clima rigido. Per quanto riguarda il nome i romani la chiamavano armeniacum, cioè mela armena perché da lì proveniva, o anche praecox, cioè “precoce” perché maturava prima della pesca e da questa radice è derivato il termine greco praikokion. Il nostro “albicocca” – così come l’abricot francese, l’apricot inglese e lo spagnolo albaricoque – deriva invece dall’arabo albarquq. A sua volta il frutto ha dato il nome a una tonalità di arancione chiaro, a metà tra giallo e rosa.

Le albicocche possono essere considerate una fonte di diversi fitocomposti come polifenoli e carotenoidi. I polifenoli, come la quercitina e la catechina, hanno un elevato potere antiossidante ed antinfiammatorio contribuendo a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. La catechina, responsabile anche degli effetti benefici del tè verde, può agire inibendo l’azione di enzimi pro-infiammatori. Inoltre ci sono studi che dimostrano come una dieta ricca di catechine possa aiutare a proteggere i vasi sanguigni e mantenere la pressione sanguigna sotto controllo. I carotenoidi sono composti vegetali di natura lipidica che si distinguono per il loro colore giallo-rosso. Possono avere sia un’attività vitaminica come precursori della vitamina A sia un’attività antiossidante.

Tra i carotenoidi abbiamo le xantofille, composti oggetto di diversi studi a dimostrazione del loro effetto protettivo sulla vista. La luteina, tra queste, è particolarmente associata con un effetto di protezione della retina, la membrana più interna del bulbo oculare che funge da fototraduttore, captando gli stimoli luminosi e convertendoli in segnali bioelettrici, che a loro volta vengono inviati al cervello attraverso le fibre del nervo ottico. Le albicocche sono ricche di fibre, importanti per la salute dell’apparato digerente. Di queste fibre molte sono di tipo solubile e aiutano anche a regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Questi frutti sono anche ricchi di potassio, minerale che svolge moltissime funzioni nell’organismo, ad esempio interviene nel funzionamento del sistema nervoso e muscolare. Inoltre aiuta a mantenere la pressione sanguigna nella norma.

 

Fonti

Regolamento (UE) n. 432/2012 della commissione del 16 maggio 2012

Nutspaper “Albicocca secca” 1/2016

I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

Proprietà

Secondo le nostre analisi, 100g di albicocche essiccate contengono:

  • Rame (0.37 mg – 38% VNR)
  • Potassio (1330 mg – 67% VNR)
  • Fibre (7.4 g)

Dosi consigliate

Ogni confezione da 1kg di albicocche disidratate contiene circa 32 porzioni da 30 g che apportano il 20% del valore nutritivo di riferimento di Potassio. L'effetto benefico del Rame si ottiene con l'assunzione giornaliera di circa 41 g di prodotto.

I fabbisogni individuali variano in funzione dell'età, del sesso, del peso e dell'attività fisica. Un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono alla base del tuo benessere.

NB: Il caratteristico colore scuro è dovuto alla naturalità del prodotto e all'assenza di conservanti.

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre albicocche essiccate senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) accessibili a tutti. Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile.

Non solo, scegliendo grammature superiori delle albicocche essiccate contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica.

Conservazione

Puoi conservare le albicocche essiccate al naturale in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili:

  • La condizione ideale di mantenimento delle albicocche essiccate è in ambiente refrigerato. Le albicocche essiccate senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) Frutta e Bacche possono anche essere conservate senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti.
  • Il contenitore ideale in cui conservare le albicocche essiccate è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.
  • È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica e che può essere essenziale per i batteri aerobi.
  • L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe.

Opinioni



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ottime Elisabetta D. il giorno 24/07/2019 albicocche morbide e carnose rating
Commento Daniele S. il giorno 05/06/2019 Prodotto buonissimo! rating
Superlativa Corrado a. il giorno 31/05/2019 Davvero un ottimo prodotto una delle migliori che ho provato. rating
albicocca disidratata Giovanna L. il giorno 28/05/2019 sono molto buone quanto quelle fresche, e ne sono golosa e poi le uso a pezzetti quando faccio il pane dolce, che è ottimo! rating
solo frutta VERBENA G. il giorno 06/05/2019 belle , grosse e utilissime per lo sport ed escursioni in montagna ... solo albicocche e nient'altro..bravi! rating
Qualità del prodotto,packaging e consegna perfetti daiana g. il giorno 21/04/2019

Tutto perfetto, unico appunto sarebbe gradito segnalare l’origine dei prodotti.

rating
Risposta:

La ringraziamo per il suo commento. Può trovare l'origine dei prodotti indicata in ogni scheda prodotto (nella tabella Informazioni Nutrizionali).


Staff Frutta e Bacche

medie Federico M. il giorno 07/04/2019 troppo secche rating
ALBICOCCA andrea m. il giorno 25/03/2019 COME DA DESCRIZIONE, PACCO ARRIVATO INTEGRO E CELERMENTE rating
albicocca Brunilde B. il giorno 06/03/2019 buone anche se scure, penso dipenda dalla naturalezza del prodotto rating
tutto perfetto Domenico L. il giorno 27/02/2019 Qualità ottima rating
Albicocche disidratate Maurizio P. il giorno 21/02/2019 Ottimo prodotto rating
Albicocche katia c. il giorno 10/02/2019 Ottime rating
Un buon spezzafame o sostituto di un dolcetto Giulia S. il giorno 25/01/2019 Un buon spezzafame o sostituto di un dolcetto, sicuramente più salutare rating
ALBICOCCA DISIDRATATA NATURALE - PESO : 1 KG Silvano T. il giorno 26/12/2018 Continuerò ad ordinarli perchè ottimi sotto tutti punti di vista rating
Ottimo olga s. il giorno 28/11/2018 Consiglio vivamente rating
Una dolce realtà Domenico L. il giorno 27/11/2018 E' difficile trovarle e, se le trovi, solo in confezioni così piccole che le puoi solo assaggiare. rating
Buona Giuseppe R. il giorno 08/11/2018 Nella media rating
Impossibile non finirle in un baleno! Carlo z. il giorno 03/11/2018 rating
ALBICOCCA NATURALE LORENZA Z. il giorno 30/10/2018 MOLTO BUONE.....UNA TIRA L'ALTRA!!!!!! rating
Buonissime Annamaria p. il giorno 28/09/2018 Sane e buone e nutrienti. Consigliatissime rating
ALBICOCCA DISIDRATATA NATURALE - PESO : 2,5 KG Silvano T. il giorno 10/08/2018 Ottime come sempre rating
ALBICOCCA DISIDRATATA NATURALE - PESO : 2,5 KG Silvano T. il giorno 10/08/2018 Continuerò ad acquistarle perché ottime rating
ALBICOCCA NATURALE DISIDRATATA Silvano T. il giorno 10/08/2018 ottimo prodotto per il vontenuto vitaminico rating
albicocche Orsola Beatrice T. il giorno 09/07/2018 Mai assaggiato albicocche disidratate così buone , sapore dolcissimo e naturale. Niente a che fare con quelle che si comprano nei supermercati o al mercato. .Al mio prossimo ordine comprerò la confezione da 2,5kg. ECCELLENTE QUALITA'. rating
Fate attenzione Anna E. il giorno 08/06/2018 La mia inquilina ne aveva ordinato due sacchi un mese prima di me, rimasta totalmente insoddisfatta perché il sapore non era di albicocca ma di datteri, secondo lei per troppo tempo in magazzino. Il mio lotto invece è decisamente meglio. Il consiglio che posso dare è di attendere il raccolto di settembre perché ora ci stiamo mangiando i rimasugli di magazzino. rating
una delizia marco c. il giorno 04/06/2018 Ottimo prodotto, gusto non troppo dolce veramente una delizia rating
Frutta secca Eligio M. il giorno 03/06/2018 Ottimo rating
OTTIME Sabina V. il giorno 29/05/2018 Il prodotto è molto buono e senza aggiunta di conservanti. rating
* Gabriele p. il giorno 29/05/2018 * rating
Troppa differenza con prodotti simili Luca M. il giorno 29/05/2018 La differenza dalle albicocche disidratate in commercio é tanta; probabilente dovuta alla naturalezza del prodotto. Ma il sapore conseguente non mi é piaciuto rating
La buona e semplice frutta Enrico T. il giorno 18/05/2018 Snack senza ma ne perché, gustoso e rispettoso di qualsiasi tipo di dieta rating
ottime Giuseppe F. il giorno 17/05/2018 prodotto eccellente rating
Se devo essere sincero.... Andrea E. il giorno 05/05/2018

Mi aspettavo un sapore meno forte (a tratti amaro) capisco il fatto che sono totalamente naturali ma non a tal punto che il sapore è più simile ad un dattero che ad una albiccoca. E pensare che ne ho comprati 3 pacchi da 2,5kg....

rating
eccellente Giuseppe F. il giorno 29/04/2018 Ottima scelta e qualità dei prodotti trattati, servizio e consegna nel rispetto dei tempi previsti, insomma una gran bella realtà on-line nel campo della frutta secca della quale sono un grande estimatore ... e ghiottone. Ad majora rating
OTTIME Celestino M. il giorno 24/04/2018 MOLTO BUONE E NON CONTENGONO ZUCCHERO. rating
Perfette per il pre-sport Silvia C. il giorno 10/04/2018 Uso le albicocche prima di fare sport, le trovo super poi con la nuova confezione a 2,5kg sono super comode, convenienti rating
Albicocca Disidratata Naturale Andrea Z. il giorno 20/03/2018 ottimo prodotto rating
Qualità Barbara M. il giorno 16/03/2018 Ottimo prodotto: buono, curato, sano. rating
Albicoccha disidratata naturale MAURIZIO R. il giorno 15/03/2018 Albicocche scure perché sono senza conservanti,e non è poco.
Il gusto è ottimo
rating
Ottimo carla c. il giorno 24/02/2018 Ottima anche questa rating
Buone ma deperibili Federico M. il giorno 18/01/2018 La giusta mancanza di conservanti le rende nel tempo più difficili da masticare rating
Fantastiche Carolina S. il giorno 26/12/2017 Ottimi!ottime!ottime! rating
Tante virtù Silvano T. il giorno 09/12/2017 Questo poco conosciuto che fa tanto bene. rating
gusto sublime ANTONIO C. il giorno 31/10/2017 5 stelle come albicocca rating
albicocche Roberta V. il giorno 25/10/2017 ok rating
buonissime bruno c. il giorno 23/10/2017 trovo queste albicocche molto buone morbide e saporite le consiglio rating
FINALMENTE aldo d. il giorno 03/10/2017 DOPO TANTA RICERCA HO FINALMENTE TROVATO LE ALBICOCCHE DISITRATATE SENZA ANIDRIDE SOLFOROSA PRESENTE OVUNQUE.... rating
- Boris I. il giorno 28/09/2017 Eccellente il sapore di queste albicocche, da provare assolutamente! rating
non c'è che dire!!!! ANTONIO C. il giorno 28/09/2017 ottimissimi!!!!!!! rating
albicocche Silvano T. il giorno 19/09/2017 ottime rating
ALBICOCCA NATURALE DISIDRATATA Katia m. il giorno 14/09/2017 OTTIMO PRODOTTO NATURALE SENZA ZUCCHERO rating
Spaziali Elena R. il giorno 07/09/2017 Prodotto di ottima qualità! Le albicocche hanno un colore scuro, segno di vera qualità, e sono morbidissime! Unico ingrediente: albicocche :-) rating
ottimo prodotto Anna O. il giorno 02/08/2017 eccellente rating
albicocca Enrica U. il giorno 01/08/2017 buonissime rating
Buon Prodotto Gianni S. il giorno 27/06/2017 Conservano tutto il loro sapore e la consistenza tipica del prodotto. La polpa è compatta e sono ottime da accompagnare con lo lo yogurt. rating
Fantastiche Manes C. il giorno 02/05/2017 Sapore eccezionale, prodotto naturale. rating
  


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