Cocco Disidratato Biologico

Storia

Fonti

Nutspaper, 2/2018 

Proprietà

Il cocco a scaglie disidratato bio è ricco di proprietà e nutrienti. Le nostre analisi hanno messo in evidenza che 100 g di cocco disidratato biologico contengono: 

• 1.1 mg di Rame, pari al 110% del VNR (valore nutritivo di riferimento);
• 2.2 mg di Manganese, pari al 110% del VNR;
• 31 µg di Selenio, pari al 56% del VNR. 

Selezione

Cocco disidratato bio Online

Sai che puoi acquistare il cocco essiccato biologico online? Sul nostro e-commerce trovi cocco a scaglie disidratato bio in formati da 1 kg in vendita esclusiva online. L'abbiamo selezionato per te per farti assaggiare cocco essiccato bio buonissimo, nel rispetto della filiera.

Dove comprare il cocco essiccato biologico?

Compra online il cocco essiccato bio, lo trovi solo sul nostro shop online di frutta secca e non nei negozi, nei supermercati o in altri marketplace. Questo ti permette di scegliere cocco a scaglie disidratato bio al naturale (senza zucchero aggiunto).

Conservazione

Puoi conservare il cocco disidratato biologico in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili: 

• La condizione ideale di mantenimento del cocco essiccato biologico è in ambiente refrigerato. Il cocco disidratato bio Frutta e Bacche può anche essere conservato senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti. 
• Il contenitore ideale in cui conservare il cocco disidratato biologico è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.  
• È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica e che può essere essenziale per i batteri aerobi. 
• L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe.

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre cocco disidratato biologico  accessibile a tutti.  
Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. 

Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile. 

Non solo, scegliendo grammature superiori del cocco disidratato bio contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica.

Quanto costa il cocco disidratato bio al chilo?

Il costo del cocco disidratato biologico al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine del cocco. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato il migliore cocco essiccato bio nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il prezzo al kg del cocco disidratato biologico è di 15,50€.

Calorie

L’energia degli alimenti, comunemente chiamata anche “calorie”, viene misurata in kilocalorie (kcal) e kilojoule (kJ).

Le calorie del cocco essiccato bio sono: 2859 kJ / 693 kcal (in riferimento ad un consumo di 100 g).

L’energia è un dato nutrizionale obbligatorio indicato nell’etichetta di ogni alimento (tranne alcune esenzioni indicate nell’allegato V del Reg. (UE) N. 1169/2011).