
Qualità etica
Prezzo conveniente
Esclusiva Frutta e Bacche
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Acquista online i semi di lino interi biologici al naturale, senza sale aggiunto.
Con attenzione e passione abbiamo selezionato semi di lino interi al naturale e biologici perfetti per esaltare le preparazioni da forno, arricchire insalate, yogurt e cereali. Grazie alla loro naturale capacità addensante, puoi utilizzarli anche come valida alternativa vegetale nelle tue ricette di torte e biscotti.
Puoi comprare i semi di lino biologici in confezioni da 1 kg, ideali per veri appassionati di frutta secca.
Ingredienti: semi di lino biologici. Può contenere GLUTINE, SOIA, SESAMO, SENAPE e LUPINI.
Formati: 1 kg
Origine: Kazakistan, Ucraina, Argentina, Canada, India, Russia.
Valori nutrizionali
Ingredienti | Ingredienti: semi di lino biologici. Può contenere GLUTINE, SOIA, SESAMO, SENAPE e LUPINI. |
Peso | 1kg |
Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
BIO | IT-BIO-009 Agricoltura non UE |
Energia | 2139 kJ / 519 kcal |
Grassi | 42 g |
di cui acidi grassi saturi | 4,5 g |
Carboidrati | 0,2 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Fibre | 26 g |
Proteine | 22 g |
Sale | 0,08 g |
Indicazioni | I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico. |
Origine | Argentina, Canada, India, Kazakistan, Russia, Ucraina |
Etichetta e confezionamento | Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata. |
Prodotto | Lino |
Curiosità
Il lino (Linum usitatissimum) è una pianta annuale della famiglia delle Linaceae, con un ciclo vegetativo di circa quattro mesi e coltivata con facilità nelle regioni a clima temperato. La pianta del lino cresce fino a un’altezza di 1.2 m con uno stelo sottile e foglie tenere, lanceolate e fiori di colore azzurro-cielo di 15-25 mm di diametro con 5 petali. I frutti sono capsule rotonde contenenti semi di piccole dimensioni e di colore marrone o giallo/oro, lucido, simili ai semini delle mele, lunghi 4-7 mm.
Il lino viene raccolto dopo circa 100 giorni, o un mese dopo la fioritura e due settimane dopo la formazione delle capsule da seme. La base della pianta deve iniziare a virare al giallo, poiché se la pianta è ancora verde, i semi e le fibre (per il mercato tessile) non saranno adeguatamente sviluppati. La raccolta dei semi può avvenire tramite taglio di tutta la pianta o della sola testa. Si avrà quindi l’essicazione al fine di estrarre i semi. I semi - ricchi di acidi grassi a catena lunga - possono essere consumati integri e secchi, oppure ammollati in acqua e consumati appena germogliano. I semi bagnati diventano leggermente viscidi, ma ciò non ne inficia le proprietà nutritive. I principali prodotti alimentari che si ricavano dai semi di lino sono la farina e l'olio. Nei paesi freddi si ottiene la migliore produzione di fibra: Russia, Paesi Bassi, Francia e Romania sono tra i primi produttori mondiali di fibra. Le fibre di lino sono due o tre volte più resistenti del cotone, inoltre sono naturalmente lisce e dritte.
L’Europa e il Nord America sono dipese dalla coltivazione di lino a fini tessili fino al diciannovesimo secolo, quando il cotone ha soppiantato il lino. Nel nord dell’India i semi di lino sono tradizionalmente tostati, polverizzati e consumati con riso bollito, un po’ di acqua e sale. Il lino è emblema dell’Irlanda del Nord e il fiore nazionale della Bielorussia. Nelle prime versioni della favola della Bella Addormentata, come in “Sole, Luna e Talia” di Giambattista Basile, la principessa si punge il dito non su un fuso, ma con una scheggia di lino che viene poi estratta dai suoi figli neonati, concepiti mentre è magicamente assopita.
Fonti:
https://en.wikipedia.org/wiki/Flax
https://it.wikipedia.org/wiki/Linum_usitatissimum
Storia
Le prime evidenze di utilizzo da parte dell’uomo del lino come fibra tessile ci giungono dalla Georgia, dove sono state ritrovate fibre di lino selvatico filate, colorate e annodate nella grotta Dzudzuana e datate fino a 32˙000 anni fa. Il lino fu coltivato per la prima volta nella regione della Mezzaluna Fertile. Si hanno prove di lino da olio con semi di dimensioni maggiori dal sito di TellRamad in Siria, datate 9˙000 anni fa.
L’uso della coltivazione si è espanso costantemente, raggiungendo luoghi lontani come la Svizzera e la Germania nel 3000 A.C. Anche in Cina e India il lino domestico è coltivato almeno da 5.000 anni.
Il lino è stato coltivato estensivamente nell’antico Egitto, dove i muri dei templi riportano pitture di fiori di lino e le mummie erano avvolte in pezze di lino. I preti egizi vestivano di solo lino, considerato simbolo di purezza.
I Fenici commerciavano il lino egiziano in tutto il Mediterraneo e i Romani lo utilizzavano per le loro vele. Il declino dell’Impero Romano porta con esso il declino della produzione del lino, ma Carlo Magno ridona luce a questa coltura nell’XIII secolo, con leggi studiate per pubblicizzare l’igiene delle fibre tessili in lino e la salubrità dell’olio di semi di lino.
Col tempo le Fiandre divennero il maggior centro dell’industria del lino nel Medioevo.
Nel Nord America il lino fu introdotto dai colonialisti e prosperò, ma all’inizio del XX secolo il cotone, essendo l’avanzare delle fattorie e del più economico cotone, ha portato alla centralizzazione della coltura di lino nel nord della Russia, dove si ha il 90% della produzione mondiale.
In Italia, il territorio dell’odierno paese di Linera, in provincia di Catania, fu adibito alla coltivazione del lino e da essa la contrada venne indicata, appunto, le "linerie". Con la fondazione del nucleo abitato, avvenuta agli inizi del XIX secolo, il paese ha assunto la denominazione attuale in ricordo di queste antiche coltivazioni.
Fonti:
Conservazione
Puoi conservare i semi di lino interi biologici in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili:
Prezzo conveniente
Per noi prezzo conveniente significa proporre semi di lino interi biologici al naturale accessibile a tutti.
Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo.
Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile.
Non solo, scegliendo grammature superiori dei semi di lino biologici contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica.
Quanto costano i Semi di Lino interi Biologici?
Il prezzo dei Semi di Lino biologici al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine dei semi di lino. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato il Semi di Lino interi e biologici nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il costo dei semi di lino bio interi al kg è 7,50€.
Recensioni
La tua opinione è importante! Gli appassionati che hanno acquistato Semi di Lino (interi) biologici ci hanno raccontato cosa ne pensano esprimendo una valutazione e lasciando un commento. Come funzionano le recensioni prodotto?
I semi non sono SPEZZATI ma MACINATI e macinandoli perdono tutte le proprietà organolettiche e si ossidato. Non sono da vendere .
Buongiorno e grazie per aver recensito il suo ordine. L'abbiamo contattata via e-mail per ulteriori informazioni, Staff Frutta e Bacche.
sono arrivati giusti, ma abbiamo sbagliato li volevamo interi, è possibile sostituirli ?
Buongiorno, grazie per la sua recensione. L'abbiamo ricontattata via e-mail per maggiori informazioni. Staff Frutta e Bacche.
Semi di lino conosco bene e li uso da anni, ma non aspettavo un prodotto quasi inutilizzabile/immangiabile. Preferivo se mi mandava email prima avvertire che la qualità non va bene o ha troppi residui (vi posso inviare anche foto). Mi potevate cancellare questo prodotto dal ordine..mah! devo stare molto attento per i prossimi ordini se faccio o no....
Buongiorno, la ringraziamo per la recensione, ogni segnalazione per noi è importante per migliorare il servizio e la qualità dei nostri prodotti. Staff Frutta e Bacche
Domande & Risposte degli appassionati di Frutta Secca
I semi di lino spezzati durano a lungo se conservati in luoghi freschi e asciutti all'interno di barattoli a chiusura ermetica. Con il caldo estivo si possono conservare in frigorifero facendo sempre riferimento alla scadenza riportata sulla confezione del prodotto.