Arancia Disidratata

Conservazione

Puoi conservare l’arancia disidratata in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili: 

• La condizione ideale di mantenimento dell’arancia disidratata è in ambiente refrigerato. L’arancia disidratata senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) Frutta e Bacche può anche essere conservata senza problemi a temperatura ambiente durante la stagione invernale date le basse temperature. Durante l’estate invece è consigliabile conservare in frigorifero o in ambienti il più freschi possibile, in quanto l’aumentare delle temperature potrebbe favorire il deperimento dei prodotti. 
• Il contenitore ideale in cui conservare l’arancia disidratata è il vetro. Grazie alla sua costituzione infatti è impenetrabile ad agenti chimici e gassosi, e avendo ottime capacità isolanti termiche mantiene per un tempo più lungo la temperatura iniziale rispetto agli altri materiali. Se il vetro è colorato tanto meglio: utilizzando vetri colorati si impedisce l’ingresso di alcune lunghezze d’onda di luce (inclusa quella ultravioletta) e quindi alcune caratteristiche nutrizionali ed organolettiche rimangono inalterate.  
• È importante anche il tipo di chiusura del contenitore: un tappo ermetico fa sì che l’alimento sia protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica e che può essere essenziale per i batteri aerobi. 
• L’ambiente è sempre bene che sia ben areato: ventilando i locali si mantiene sotto controllo l’umidità interna che fuoriesce dalla finestra, garantendo il giusto equilibrio, il che aiuta a sfavorire l’insorgere di muffe. 

Prezzo conveniente

Per noi prezzo conveniente significa proporre arancia disidratata senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) accessibile a tutti.  
Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo. 

Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile. 

Non solo, scegliendo grammature superiori di arancia disidratata contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica.

Quanto costa l'arancia disidratata al chilo?

Il costo dell'arancia disidratata al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine dell'arancia. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato la migliore arancia disidratata nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il prezzo al kg dell'arancia disidratata è di 26€.

Usi

I veri appassionati di arancia disidratata la comprano senza zuccheri aggiunti e la riutilizzano in mille modi in cucina. Scopri i vari usi dell’arancia disidratata nei nostri video HOW TO.   

Proprietà

Secondo le nostre analisi, 100g di arancia essiccata contengono: 

• Vitamina B6 (0.23 mg – 16% VNR)  
• Magnesio (69.6 mg – 19% VNR)  
• Rame (0.19 mg – 19% VNR)  
• Fosforo (142 mg – 20% VNR)  
• Potassio (1665 mg – 83% VNR)  
• Tiamina (0.19 mg - 17% VNR)  
• Vitamina C (210 mg – 263% VNR)  
• Fibre (6.5 g)