Nuts Book - L'enciclopedia della Frutta Secca

Nuts Book è un libro di impostazione enciclopedica che vuole fare ordine nell'ambito della frutta a guscio, che desidera stimolare curiosità e passione intorno a un tema, naturale e alimentare, che deve tornare a starci a cuore, nel rispetto di noi stessi e delle relazioni che intratteniamo con i nostri simili e la natura che ci circonda.

Partendo dal seme messo a dimora, per giungere al seme riprodotto dalla pianta, questo libro informa sulle caratteristiche di ogni specie, sulle terre di origine e le relative esigenze climatiche e di coltivazione.

Autori: Veronica Babini, Francesca Buccella, Elisa Cavulla, Francesca Nanni, Michela Pagnani, Eleonora Sinchen, Mario Zani

Codice ISBN 978-88-944736-8-1