

[Nel rispetto della stagionalità, le noci di Sorrento sgusciate torneranno disponibili a partire da metà novembre]
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Abbiamo selezionato una noce antica e pregiata. Coltivata ai piedi del Vesuvio, la Noce di Sorrento ha un inconfondibile sapore intenso e deciso.
Sostieni l’agricoltura italiana di qualità, le persone che lavorano sui campi, i frutti che vengono coltivati ogni giorno da mani colme di amore, fatica e rispetto.
Puoi comprare le noci Sorrento sgusciate in confezioni ideali per veri appassionati di frutta secca.
Scopri i benefici delle noci sorrento le nostre analisi hanno messo in evidenza che 100g di noci contengono:
Ingredienti: NOCI. Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO.
Formato: 500g
Origine: Italia
Qualità etica
Prezzo conveniente
Esclusiva Frutta e Bacche
Valori nutrizionali
Ingredienti | Ingredienti: NOCI. Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO. |
Peso | 500g |
Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
Dichiarazione nutrizionale | valori medi per 100 g: |
Energia | 2919 kJ / 706 kcal |
Grassi | 65 g |
di cui acidi grassi saturi | 5.9 g |
Carboidrati | 9.9 g |
di cui zuccheri | 2.4 g |
Fibre | 4.9 g |
Proteine | 18 g |
Sale | 0 g |
Rame | 1.5 mg (150% VNR*) |
Manganese | 2.1 mg (105% VNR*) |
Vitamina E | 150 μg (75% NRV*) |
Fonte | analisi Euro Company |
Indicazioni | I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico. |
Origine | Italia |
Nutrienti | Folacina, Manganese, Rame |
VNR | *Valore Nutritivo di Riferimento |
Etichetta e confezionamento | Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata. |
Prodotto | Noci Sgusciate |
Curiosità
La noce di Sorrento è la cultivar italiana di gran lunga più diffusa e più pregiata, derivata da una mutazione gemmaria del noce comune verificatasi nella penisola sorrentina. Le caratteristiche della noce di Sorrento sono le seguenti:
Vi è in coltura anche un tipo tondeggiante, con la base più appiattita e l’apice un po’ meno appuntito e vi sono anche tipi con caratteristiche intermedie. Il guscio legnoso è di colore naturale cannella chiaro, è sottile, poco rugoso sia all’esterno che all’interno; è costituito da materiale duro ma presenta una resistenza media alla rottura. Il gheriglio è chiaro, voluminoso, poco oleoso. La resa del frutto è molto elevata e raggiunge i valori maggiori nelle zone collinari dove il guscio risulta ancora più sottile e leggero. Il frutto è facilmente divisibile in due parti costituite ognuna da due lobi, divisi nella parte inferiore e uniti al centro; la pellicola che li ricopre si stacca facilmente lasciando apparire la mandorla di colore bianco tenero. La Noce di Sorrento è sensibile ai ritorni di gelo.
Fonti:
Storia
Il noce, in Italia, è considerato una coltura tradizionale, tendenzialmente in coltura promiscua, con testimonianze molto remote per la sua coltivazione. È una specie a duplice attitudine: oltre alla produzione frutticola, al termine del suo ciclo, è sfruttata anche per la fornitura di legno. Leader europea fino al 1985, la nocicoltura italiana ha subito un notevole ridimensionamento delle superfici investite fino a metà degli anni ‘90, con conseguente diminuzione delle quantità prodotte. Le ragioni della crisi sono state diverse; fra le più importanti possiamo segnalare:
Fondamentalmente per queste ragioni l’Italia, nel giro di pochi decenni, da Paese autosufficiente è diventato importatore di noci in guscio provenienti, soprattutto, dal Nord America (California).
Fonte:
Selezione
Noci di Sorrento Online
Vogliamo soddisfare la tua passione per le noci di Sorrento al naturale. Tra tante noci di Sorrento in vendita, da esperti di frutta secca abbiamo selezionato noci di Sorrento sgusciate coltivate nel rispetto della nostra filiera.
Dove comprare le noci di Sorrento sgusciate?
Le noci sgusciate di Sorrento le trovi solo sul nostro shop online di frutta secca e non nei negozi: questo è l’unico modo per offrirti noci di Sorrento sgusciate online di qualità e di filiera, in grandi formati e a prezzi convenienti.
Conservazione
Puoi conservare le noci di Sorrento sgusciate al naturale in luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e umidità. Ecco 4 consigli utili:
Prezzo conveniente
Per noi prezzo conveniente significa proporre noci di Sorrento sgusciate accessibili a tutti.
Vogliamo, da un lato, dare il giusto valore alle materie prime per ottenere un prodotto di qualità, dall’altro soddisfare le tue esigenze di prezzo.
Stabiliamo infatti relazioni eque e di lungo termine con i nostri produttori, lontani dalla logica del prezzo più basso e basate sulla fiducia, cercando di offrirti il prodotto migliore e più naturale possibile.
Non solo, scegliendo grammature superiori di noci di Sorrento sgusciate contribuisci anche tu alla riduzione dell’uso di plastica.
Quanto costano le noci di Sorrento sgusciate al chilo?
Il prezzo delle noci di Sorrento sgusciate al kg è determinato in base alla qualità, alla varietà e all’origine delle noci. Noi di Frutta e Bacche abbiamo selezionato le migliori noci di Sorrento sgusciate nel rispetto della filiera, degli agricoltori e della materia prima. Il costo delle noci di Sorrento sgusciate al kg è di 17€.
Gli agricoltori
Le nostre noci di Sorrento vengono coltivate con esperienza nel noce più antico d'Italia. Paolo Petrella, dell'azienda agricola Agriselva, ci ha raccontato che la sua passione per l'agricoltura nasce dall'infanzia ed è stata tramandata dai nonni e dal padre. Il suo mestiere è una vera e propria vocazione perchè ha vissuto, fin da piccolo, tra gli alberi del noceto e in mezzo alla natura.
Grazie alla vicinanza del Vesuvio, il terreno è molto fertile e ricco di sostanze minerarie e questo permette a Paolo di fare un'agricoltura naturale e non intensiva.
Paolo ci racconta che la noce di Sorrento ha 3 caratteristiche distintive:
Proprietà
Le nostre analisi hanno messo in evidenza che 100 g di noci di Sorrento sgusciate contengono:
Recensioni
La tua opinione è importante! Gli appassionati che hanno acquistato Noci di Sorrento sgusciate ci hanno raccontato cosa ne pensano esprimendo una valutazione e lasciando un commento. Come funzionano le recensioni prodotto?
All’interno ne ho trovate alcune con una specie di barbetta che sembra muffa
Buongiorno e grazie per la sua recensione. Le abbiamo inviato un'email per maggiori informazioni. Staff Frutta e Bacche
Non ho ricevuto le noci dì Sorrento sgusciate bensì’ un pacco anonimo senza le indicazioni di origine della merce come prescritto dalla legge. Inoltre non avete risposto alla mia mail per concordare il cambio merce. Siete scorretti e inadempienti. Non ho tempo da perdere per subire imbrogli. Cancellate tutti i miei dati a suo tempo fornitevi.
Buongiorno, la ringraziamo per la sua recensione. Ogni riscontro da parte dei nostri appassionati di frutta secca è per noi utile per migliorare sempre più il servizio e la qualità dei prodotti. Come da email del 24/11 le confermiamo che le noci acquistate hanno origine Italia, abbiamo il piacere di approfondire con lei le sue indicazioni per questo verrà contattata dal nostro team.
Restiamo a disposizione,
Staff Frutta e Bacche
Non mi sono piaciute per niente. Per ora sono tornata ad acquistare le noci del supermercato. Peccato! Ordino tanti prodotti su questo sito, ma le noci mi hanno delusi.
La ringraziamo per il suo riscontro, le abbiamo inviato un'email per maggiori informazioni. Staff Frutta e Bacche
Domande & Risposte degli appassionati di Frutta Secca
Buongiorno e grazie per averci scritto. Le nostre noci di Sorrento non sono trattate, vengono solamente sgusciate ed essiccate. Staff Frutta e Bacche