Tartare di avocado, rapanelli e cranberries

Ricette
Tartare di avocado, rapanelli e cranberries

DOSI PER 4

  • 1 cucchiaio di cranberries tritati grossolanamente
  • 2 avocado pelati, senza nocciolo e tagliati a cubetti
  • 8 rapanelli tagliati a cubetti
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 10 ml di succo di limone
  • 1 cucchiaino di foglie di timo fresco
  • 1/2 scorza di limone

Assemblare tutti gli ingredienti servire subito.

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