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Tahina: cos’è, come sceglierla e dove trovarla online
Pubblicazione: 14/08/2026 | Categorie: Benessere e Nutrizione , BlogQuesto tipo di crema ottenuta dai semi di sesamo macinati è diffusissima nelle cucine del Medio Oriente, zona della quale è originaria. Negli anni si è diffusa anche al di fuori della sua zona di [...]
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Burro, crema o pasta di frutta secca: qual è la differenza?
Pubblicazione: 29/07/2026 | Categorie: Benessere e Nutrizione , BlogBurro di arachidi, pasta di nocciole, pasta di mandorle, crema pura di anacardi, crema di nocciole 100% e tante altre, quante cose si trovano scritte sui prodotti disponibili sugli scaffali dei [...]
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Come scegliere la migliore crema di frutta secca: la valutazione sensoriale
Pubblicazione: 29/07/2026 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliLe creme di frutta secca fanno sempre più parte dell’alimentazione quotidiana. Non tutte le creme, però, sono uguali: la qualità dipende da fattori come la varietà della frutta secca, la presen [...]
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Crema di mandorle: tipi, usi e dove trovarla online
Pubblicazione: 29/07/2026 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliDalle mandorle macinate senza aggiunta di altri ingredienti si ottiene una crema fatta solo con mandorle, spesso apprezzata come ingrediente in pasticceria ma gustosissima anche come spuntino o [...]
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Creme spalmabili di frutta secca: perché sceglierle 100% naturali
Pubblicazione: 29/07/2026 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionali , RicetteLe creme spalmabili di frutta secca sono ormai un prodotto irrinunciabile, protagoniste indiscusse di colazioni, merende e golosi spuntini. Tuttavia, molte persone potrebbero avere ancora delle [...]
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Frutta e Bacche è tra i Migliori Ecommerce d’Italia 2026/2027
Pubblicazione: 28/07/2026 | Categorie: Blog , Discovery Frutta e BaccheGrandi notizie! Per il quinto anno di seguito, Frutta e Bacche è stato eletto tra i migliori e-commerce d’Italia. Quest’anno, con un punteggio di 83,01, è al primo posto della categoria Alimentar [...]
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Le proteine della frutta secca
Pubblicazione: 12/05/2026 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliFrutta secca proteica La frutta secca è consigliata perché, oltre ad essere pratica e comoda da portare con se come snack, fornisce energia, fibre e molti macro e micronutrienti fondamentali p [...]
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I metodi di essiccazione e liofilizzazione: differenze, vantaggi e conservazione
Pubblicazione: 29/04/2026 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliL’essiccazione o disidratazione della frutta è una delle più antiche strategie di conservazione alimentare. Già in epoca remota, il sole, il vento e il fuoco venivano sfruttati per prolungare la [...]
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Banana: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarla
Pubblicazione: 29/04/2026 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliBanana La banana è uno dei frutti più antichi al mondo, originaria della Malesia e della Papua Nuova Guinea. Questo colorato frutto esotico conquistò addirittura Alessandro Magno, che estasiato [...]
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Qual è l'origine della frutta secca e frutta disidratata (Frutta e Bacche)?
Pubblicazione: 28/04/2026 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionali , Discovery Frutta e BaccheOrigine frutta secca L’indicazione dell’origine sui pack dei prodotti è un argomento molto dibattuto su cui c’è molta confusione. È obbligatorio indicarla sempre? Se no, quando è obbligatorio i [...]
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