Bastoncini di Quinoa

Dessert , Ricette
Bastoncini di Quinoa

Ingredienti:

  • farina di grano tenero tipo 0 700gr
  • farina di mais (fioretto) 300gr
  • zucchero semolato 250gr
  • burro o margarina350gr
  • uova intere 250gr
  • semi di Quinoa 150gr
  • baking powder 10gr
  • buccia di limone e arancio grattugiata

modalità di impiego: 

Impastate burro zucchero semolato ed uova, semi di quinoa brevemente quindi incorporare le farine ed il lievito secco . Stendere la pasta all’altezza di un cm quindi tagliare dei bastoncini larghi 2cm e lunghi 5cm. Cuocere a 200°c per 10-12’ca

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