Cioccolata tiepida crudista con latte di mandorla, cannella e maca

Dessert
Cioccolata tiepida crudista con latte di mandorla, cannella e maca

Ingredienti per 4 persone

  • 4 cucchiaini di maca
  • 500 ml di latte di mandorla
  • 400 ml di acqua
  • 50 g di cacao in polvere
  • 30 g di semi di chia
  • 8 datteri medjoul al naturale
  • ¼ di cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 1 pizzico di sale fine
  • Cannella in polvere

Mettere il latte di mandorla nel frullatore assieme all’acqua scaldata a 60°C la maca, il cacao, i semi di chia, la vaniglia, i datteri denocciolati, il sale, un pizzico di cannella e frullare.

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