Frutta secca: calorie e dieta, tra sport e benessere

Frutta secca: calorie e dieta, tra sport e benessere

La frutta secca allunga la vita: questo è quanto si può dedurre dai risultati pubblicati sulla rivista JAMA Internal Medicine, con una ricerca condotta presso i prestigiosi Harvard Chan School e Brigham and Women’s Hospital. Pare infatti che il consumo di oli come l’extravergine d’oliva, i semi come lino o girasole, e appunto la frutta secca possano essere correlati a una riduzione del rischio di infarto. Ma quali sono le calorie della frutta secca? Come va bilanciata in una dieta? E cosa devono sapere gli sportivi?

Frutta secca, toccasana per gli sportivi

La frutta secca in guscio è ricca di grassi “buoni”, ovvero polinsaturi e monoinsaturi, che contribuiscono a mantenere i corretti livelli di colesterolo nel sangue e mostrano un contenuto interessante di Vitamina E, che notoriamente contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Inoltre, è un’ottima fonte di energia (senza appesantire la digestione) ed è proprio per questo motivi che è ottimale per chi ha uno stile di vita attivo, come chi pratica sport, sia a livello agonistico che amatoriale.

Ma c’è dell’altro: la frutta secca contiene anche molti minerali e vitamine, che contribuiscono a ridurre la stanchezza e l’affaticamento che si riscontrano dopo un’intensa attività fisica. Insomma, anacardi, pistacchi, mandorle, nocciole, noci e compagnia bella sono perfette per chi cerca una vita bilanciata e piena di benessere!

Frutta secca e dieta: come fare? 

Una precisazione, prima di tutto: i nostri consigli non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, quindi non ci vogliamo sostituire ai consigli del medico, a cui bisogna sempre prestare ben attenzione. Detto questo, possiamo dire che una persona adulta, in buona salute e con un regime di vita attivo e sportivo tendenzialmente consuma circa 2.000/2.500 calorie al giorno. Tra queste, 400 circa andrebbero consumate a metà mattinata e a metà pomeriggio, i momenti migliori per uno spuntino a base di frutta secca, magari abbinati a yogurt o a un frutto.

La frutta secca quindi è ottima per integrare un’alimentazione bilanciata che non prevede carboidrati pesanti a cena, ma ottime colazioni energetiche, una merenda, un pranzo, un’altra pausa al pomeriggio e una cena leggera alla sera. Tendenzialmente la porzione raccomandata per quanto riguarda la frutta secca è 30 grammi. Tutte le calorie della frutta secca

Per completare tutte le informazioni pubblichiamo questa tabella dove sono presenti varie tipologie di frutta secca, con i valori medi per 100 grammi di prodotto, secondo lo USDA National Nutrient Database for Standard Reference e le analisi Euro Company.

PRODOTTO ENERGIA/CALORIE per 100g PRODOTTO ENERGIA/CALORIE per 100g
Anacardi Naturali Biologici kJ 2477 / kcal 597 Noci Del Brasile Biologiche kJ 2842 / kcal 689
Anacardi naturali kJ 2477 / kcal 597 Noci di Macadamia Naturali kJ 3069 / kcal 745
Mandorle pelate kJ 2535 / kcal 613 Noci Pecan Mezze kJ 3074 / kcal 746
Mandorle Pelate Biologiche kJ 2535 / kcal 613 Noci Sgusciate Mezze kJ 2843 / kcal 689
Mandorle sgusciate kJ 2519 / kcal 610 Noci Sgusciate Mezze Biologiche kJ 2843 / kcal 689
Mandorle sgusciate Biologiche kJ 2519 / kcal 610 Pinoli kJ 2403 / kcal 579
Nocciole Pelate Tostate kJ 2778 / kcal 673 Pistacchi sgusciati kJ 2400 / kcal 579
Nocciole Sgusciate kJ 2701 / kcal 655 Selezione di Frutta e Bacche Biologiche kJ 1886 / kcal 452
Noci Del Brasile kJ 2842 / kcal 689 Selezione Gourmet Biologica kJ 2015 / kcal 483

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