Come utilizzare le creme di frutta secca

Come utilizzare le creme di frutta secca

Come utilizzare le creme di frutta secca

Gustose e naturali, le creme di frutta secca 100% sono molto versatili e ideali per tutti i veri appassionati di frutta secca che amano sbizzarrirsi in cucina. Fatta con un solo ingrediente e senza zuccheri aggiunti, la crema 100% frutta secca è deliziosa spalmata sul pane o sulle fette biscottate e si presta altrettanto bene all’utilizzo nelle più svariate ricette dolci e salate. Siete curiosi di scoprire come utilizzare le creme di frutta secca? In questo articolo potete trovare tanti spunti interessanti per usare al meglio le vostre creme di frutta secca preferite.

Creme di frutta secca utilizzi:

  • Dose giornaliera di frutta secca: le creme di frutta secca rappresentano una pratica alternativa alla frutta secca per assumere la dose media giornaliera consigliata di frutta secca, che secondo la rivista scientifica “New England Journal of Medicine” equivale a 30 g al giorno. Si possono infatti consumare 30 g di crema di frutta secca 100%, pari a 1 cucchiaio e mezzo da cucina di crema di frutta secca, per attenersi alla dose giornaliera raccomandata*.
  • Cucinare con le creme di frutta secca: non ci sono limiti agli usi delle creme di frutta secca in cucina! Si possono utilizzare in ogni modo, aggiungendole a ricette dolci o salate, fredde o calde. Sono perfette per guarnire pancakes o crêpes, come topping da aggiungere sullo yogurt, sul gelato o ancora sul porridge e sulla frutta fresca. Sbizzarrite la fantasia amalgamando le creme di frutta secca nelle vostre besciamelle, salse, vinaigrettes per insalate, ma anche per mantecare risotti o aggiungere un tocco di gusto alle vostre vellutate di verdura e legumi.
  • Recuperare il residuo fibroso creme 100%: avete quasi finito la vostra crema di frutta secca preferita e sul fondo del barattolo rimane solo il residuo fibroso e proteico, che però è duro e difficile da spalmare? Potete recuperarlo facilmente utilizzando una nuova crema di frutta secca 100 dello stesso tipo: aggiungete un po' di crema nuova al residuo fibroso per reintegrare la parte oleosa mancante, poi mescolate energicamente per sciogliere il residuo. Un’ottima soluzione antispreco per gustare le creme di frutta secca fino all’ultimo cucchiaio!
  • Introdurre la frutta secca nello svezzamento: selezionando le tipologie di frutta secca più adatte in base alle specifiche esigenze di ogni bambino e seguendo le indicazioni del pediatra, è possibile iniziare a inserire la frutta secca nella dieta già a partire dallo svezzamento. In questo caso le creme di frutta secca 100% possono rappresentare un’ottima soluzione, data la consistenza cremosa o liquida facile da ingerire, anche nel caso in cui il bambino non abbia ancora una piena padronanza della masticazione, come spesso accade quando inizia ad approcciarsi al cibo solido. (I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo; pertanto, non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico)

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FONTI:

*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/

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