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Come riconoscere la frutta secca di qualità?
Pubblicazione: 20/11/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliGrazie ai suoi, scientificamente dimostrati, effetti benefici sulla salute la frutta secca ha guadagnato un posto di rilievo non solo sugli scaffali della grande distribuzione, ma anche in [...]
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Come conservare e preservare la qualità della Frutta Secca e Frutta Disidratata
Pubblicazione: 11/11/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , BlogDopo l’acquisto di frutta secca ed essiccata su Frutta e Bacche si consiglia di collocare la frutta secca in luoghi freschi e asciutti, al buio, lontani da fonti di calore e umidità.
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Qual è la differenza tra frutta secca pelata e frutta secca sgusciata?
Pubblicazione: 04/11/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliDifferenza frutta secca pelata e frutta secca sgusciata Ti sei mai chiesto qual è la differenza tra frutta secca pelata e frutta secca sgusciata? Te lo spieghiamo noi esperti di frutta secca: [...]
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Semi oleosi e frutta secca: caratteristiche, curiosità e benefici
Pubblicazione: 28/10/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , BlogQuali sono le origini e i benefici della frutta secca e dei semi oleosi? Noi di Frutta e Bacche, da esperti della frutta secca, abbiamo la risposta. Presenti nell’alimentazione da migliaia di [...]
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Come utilizzare i semi oleosi
Pubblicazione: 28/10/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliUtilizzo semi oleosi Ti sei mai chiesto come utilizzare i semi oleosi? I semi oleosi più conosciuti sono i semi di zucca, i semi di chia, i semi di lino, i semi di sesamo, i semi di canapa e i s [...]
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Mandorle: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarle.
Pubblicazione: 21/10/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliMandorle Gustose e versatili le mandorle fanno parte della tradizione gastronomica di moltissime regioni italiane. Le mandorle sono un alimento versatile e nutriente, amato da molti per il loro [...]
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I metodi di essiccazione e liofilizzazione: differenze, vantaggi e conservazione
Pubblicazione: 21/10/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliL’essiccazione o disidratazione della frutta è una delle più antiche strategie di conservazione alimentare. Già in epoca remota, il sole, il vento e il fuoco venivano sfruttati per prolungare la [...]
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Uva: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarla
Pubblicazione: 14/10/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliUva La pianta dell’uva ha origini antichissime, al punto che secondo alcuni racconti la vite risalirebbe addirittura ad Adamo ed Eva: sarebbe stata la succulenta uva, anziché l’anonima mela, il [...]
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Quali sono le stagioni della frutta disidratata?
Pubblicazione: 14/10/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliFrutta Disidratata di stagione Nonostante ormai siano disponibili tutto l’anno, grazie all’elevata conservabilità, i diversi tipi di frutta disidratata hanno in realtà una loro stagionalità. Tra [...]
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Crema di pistacchio: tipi, usi e dove trovarla online
Pubblicazione: 07/10/2025 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliLa crema di pistacchio o crema di pistacchio spalmabile è fra le più pregiate nel panorama delle creme di frutta secca ed è spesso collegata ad un ambito gastronomico ricercato.
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