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Fragole: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarle
Pubblicazione: 24/08/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliFragole Morbide, dolci e gustose le fragole sono le regine tra i frutti. Dati FAO, nel secondo decennio del XXI secolo la produzione mondiale di fragole e cresciuta considerevolmente, con un [...]
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Arancia: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarla
Pubblicazione: 22/08/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliArancia Dici arancia e subito ti viene in mente l’inverno: l’arancia infatti è l'agrume più diffuso nel mondo e se ne coltivano centinaia di varietà (arance rosse, arance gialle). L’arancia è un [...]
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Zenzero: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarlo
Pubblicazione: 19/08/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliZenzero Lo zenzero è una radice utilizzata come spezia usata in tutto il mondo, sia durante i pasti che come medicina popolare. Lo zenzero può essere utilizzato per una varietà di prodotti ali [...]
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Mirtilli: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarli
Pubblicazione: 16/08/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliLa parola mirtilli indica diversi tipi di frutti e bacche prodotte da arbusti del genere Vaccinum. I mirtilli sono molto apprezzati sia freschi che essiccati, mangiati tal quali o usati per [...]
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Pera: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarla
Pubblicazione: 12/08/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliPera Attraverso reperti paleontologici si è potuto stabilire che il pero in Italia era conosciuto fin dai tempi più antichi. Forse già 4000 anni fa l’uomo si cibava dei frutti di questa poma [...]
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Golden berries: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarli
Pubblicazione: 10/08/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliGolden Berries Il frutto della Physalis peruviana è principalmente conosciuto in italiano come alchechengio peruviano, o uciuva, e in inglese come golden berry, ma ha altri numerosi nomi a l [...]
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More di gelso: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarle
Pubblicazione: 08/08/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliMore di gelso La mora di gelso ha un’alta resa di fruttificazione in molti Paesi, specialmente asiatici, e una lunga tradizione di utilizzo nella medicina tradizionale e come alimento c [...]
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Goji Berry: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarle
Pubblicazione: 05/08/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliGoji Berry La goji berry è considerato un super alimento e, in alcune aree orientali, un elisir di lunga vita per le sue notevoli proprietà. La globalizzazione alimentare e la continua ricerca [...]
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Pitaya: benefici, varietà, valori nutrizionali e dove trovarla
Pubblicazione: 03/08/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliPitaya Pressoché sconosciuta fino a metà degli anni ‘90, la pitaya o frutto del drago oggi rientra a pieno titolo nella categoria della frutta esotica. Grazie al colore e alla forma attraenti, l [...]
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C’è differenza fra “frutta essiccata” e “frutta disidratata”?
Pubblicazione: 29/07/2022 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliC’è molta confusione su questo argomento. Sempre più spesso i consumatori si chiedono se acquistando un prodotto “disidratato” o “essiccato” stiano comprando la stessa cosa oppure si tratti di d [...]
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