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Cookies con cranberries, fiocchi d'avena e cioccolato bianco
Pubblicazione: 20/08/2014 | Categorie: Dessert , RicetteIngredienti per ca. 30-32 biscotti: 150 g di burro ammorbidito 165 g di zucchero (metà di canna e metà semolato) 200 g di fiocchi d'avena 140 g di gocce di cioccolato bianco (o una t [...]
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Tortino di spinaci con pinoli e maggiorana
Pubblicazione: 10/08/2014 | Categorie: Dessert , RicetteIngredienti per 4 persone: 600 g di spinaci 150 g di ricotta 1 uovo 1 tuorlo 50 g parmigiano grattugiato fogli di pasta fillo olio di oliva 50 g di pinoli 2 rametti di [...]
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Pesto al Radicchio Rosso e Mandorle
Pubblicazione: 03/08/2014 | Categorie: Primi , RicetteIngredienti per il pesto al radicchio rosso e mandorle per 4 persone: 120 gr. di radicchio di Treviso 30 gr. di mandorle pelate 50 ml. di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio sale [...]
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Polpettine di pollo all’ananas
Pubblicazione: 28/07/2014 | Categorie: Ricette , SecondiIngredienti per 4 persone: 250g di macinato magro di pollo 100g di robiola 1 uovo 50g di ananas essicato 10g di sale 5 foglie di menta fresca 15g di olio extravergine di [...]
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Vellutata di zucca con pinoli tostati alla paprica e goji berry (halloween)
Pubblicazione: 26/07/2014 | Categorie: Antipasti , RicetteIngredienti per 4 persone 500g di zucca mantovana 3 carote 1 scalogno 50g di pinoli 50g di goji berry 50g yogurt bianco magro 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 10g sale fino 10g [...]
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Pere coscia caramellate all’aronia
Pubblicazione: 25/07/2014 | Categorie: Dessert , RicetteIngredienti per 4 persone: 12 pere coscia (o altro tipo di pera di piccole dimensioni) 70g di aronia 80g di zucchero muscovado 80g di tè bianco 1 limone Procedimento: Sbucciare le [...]
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![Frittelle integrali di fragole e vaniglia]()
Frittelle integrali di fragole e vaniglia
Pubblicazione: 25/07/2014 | Categorie: Dessert , RicetteGli ingredienti per preparare le frittelle integrali di fragole e vaniglia sono: 50g di fragole secche 150g di farina 0 100g di farina di farro integrale 500ml di latte di riso 70g di [...]
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![Crema di cioccolato, frutta secca e cocco]()
Crema di cioccolato, frutta secca e cocco
Pubblicazione: 24/07/2014 | Categorie: Dessert , RicetteGli ingredienti per preparare la crema di cioccolato con frutta secca e cocco sono: 80g di mandorle 40g di pistacchi 25g di noci 15g di pinoli 50g di cocco disidratato 100g di z [...]
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![Torta cioccozucca (halloween)]()
Torta cioccozucca (halloween)
Pubblicazione: 20/07/2014 | Categorie: Dessert , RicetteIngredienti per 6 persone: 150g di farina 0; 150g di farina integrale; 200g di zucca cotta; 100g di mandorle spellate; 150g di cioccolato fondente; 100g di pistacchi; 50g di [...]
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Polpette di Lenticchie
Pubblicazione: 10/07/2014 | Categorie: Ricette , SecondiIngredienti per gustose e salutari polpette di lenticchie per 4 persone: 350 gr. di lenticchie lessate (in scatola oppure cotte da voi) 1 uovo 2 cucchiai di farina una cipolla di [...]
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