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SPAGHETTI DI CAROTE CON SALSA ALLE NOCI
Pubblicazione: 07/08/2018 | Categorie: Primi , RicetteIngredienti per 2 persone: 5 carote biologiche. Per la salsa: 90 g di noci sgusciate mezze 80 ml di latte vegetale (cocco o mandorle) 35 ml olio evo 15 g di lievito alimentare in [...]
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Granelle e Farine di Frutta Secca per le tue ricette in cucina
Pubblicazione: 26/07/2018 | Categorie: RicetteOltre che essere un prezioso alleato del benessere la frutta secca è un ottimo aiuto anche in cucina! Moltissime sono infatti le ricette tradizionali di diversi paesi del mondo, Italia [...]
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IL COLORE E’ SALUTE
Pubblicazione: 13/07/2018 | Categorie: Benessere e Nutrizione , BlogCome in natura, cosi in tavola il colore è salute! Frutta e verdura sono alimenti vivi importanti per il nostro benessere. Oltre ad apportare nutrienti preziosi, sono molto gustosi e, cucinati [...]
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VELLUTATA DI POMODORO PACHINO IGP E ANACARDI
Pubblicazione: 10/07/2018 | Categorie: Contorni , Ricette , SecondiIngredienti per 2 persone Per la vellutata: 400 g di pomodori Pachino IGP 60 g di anacardi al naturale un pezzetto di cipolla rossa di Tropea 6 foglie di basilico un cucchiaio di olio [...]
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Dove acquistare la frutta secca?
Pubblicazione: 05/07/2018 | Categorie: BlogFRUTTA SECCA E DISIDRATATA: DOVE ACQUISTARLA Negli ultimi anni la frutta secca e disidratata ha acquisito sempre più importanza a livello economico. L’anno 2017 si è chiuso con un +4,8% risp [...]
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Pubblicazione: 03/07/2018 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliHai mai sentito parlare di indice glicemico? Spesso non ci viene spiegata la differenza di questi termini, come indice glicemico, carico glicemico, Kcal, ecc. Termini molto differenti e utili [...]
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Frutta Secca un utile “integratore” naturale.
Pubblicazione: 11/06/2018 | Categorie: Benessere e Nutrizione , BlogLa frutta secca oleosa rappresenta un utile “integratore” naturale. Facile da trasportare, da conservare e anche da consumare la frutta secca è fonte di vitamine, soprattutto vitamina E, mine [...]
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![PORRIDGE D’AVENA E FRUTTA SECCA]()
PORRIDGE D’AVENA E FRUTTA SECCA
Pubblicazione: 29/05/2018 | Categorie: Colazioni , RicetteIngredienti: 70 g di fiocchi d’avena 200 ml acqua oppure latte vegetale di mandorle o cocco un pizzico di sale 1 cucchiaio di sciroppo d’acero frutta fresca di stagione frutta secca (ma [...]
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![AI BAMBINI REGALA LA SALUTE OGNI GIORNO]()
AI BAMBINI REGALA LA SALUTE OGNI GIORNO
Pubblicazione: 28/05/2018 | Categorie: Benessere e Nutrizione , Blog , Consigli nutrizionaliHai mai pensato quale sarebbe il regalo più bello ed importante che potresti fare ai tuoi bambini? Troppe volte ci perdiamo dietro a regali materiali, fatti per dovere e spesso costosi, che un [...]
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Mattarello(a)way in Giappone per Frutta e Bacche: LA FERMENTAZIONE ALIMENTARE
Pubblicazione: 17/05/2018 | Categorie: Blog , Discovery Frutta e BaccheLa fermentazione è particolarmente diffusa in molte culture alimentari. Esistono migliaia di tipologie e classi di cibo fermentato in tutto il mondo ma in Giappone esiste una scelta davvero [...]
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